Un volume de production au-dessous de la moyenne pour 2019
Si la météo des prochaines semaines ne donne pas un coup de main à dame Nature, la saison 2019 des pommes pourrait bien être la moins bonne en 13 ans. Voilà ce que révèlent les prévisions des Producteurs de pommes du Québec, dévoilées dans un communiqué le 22 juillet.
Pour une gestion plus saine des parasites
Baie-Saint-Paul — Il y a quelques années, la Dre Marie Noël a traversé le globe pour assister à un congrès en Nouvelle-Zélande, motivée par le thème de celui-ci : la résistance parasitaire! « Je suis revenue complètement crinquée et forte d’un beau constat philosophique : l’abandon des bonnes pratiques au pâturage et notre tendance à administrer des …
La formation de sentinelle vue de l’intérieur
Le 24 juillet dernier, l’Union des producteurs agricoles accueillait pour la première fois à ses bureaux de Longueuil la formation Agir en sentinelle pour la prévention du suicide – déclinaison agricole. La journaliste Myriam Laplante El Haïli de La Terre comptait parmi les 12 participants du groupe.
La Ferme avicole Paul Richard se relève après deux incendies
RIVIÈRE-HÉVA — Deux fois plutôt qu’une cette année, la Ferme avicole Paul Richard & Fils a fait preuve d’une grande résilience. Après avoir passé à travers deux incendies majeurs, les propriétaires de cette entreprise abitibienne se retroussent les manches et misent sur l’avenir.
Les principaux enjeux agronomiques de la production du houblon au Québec
Qu’elles soient de style IPA, stout, sures ou pilsner, les bières de microbrasserie jouissent d’une popularité qui n’est plus à démontrer. L’élaboration d’une nouvelle recette passe inévitablement par le choix des différents houblons qui la composeront.
Vers un regroupement des producteurs de bleuets en corymbe
Encore méconnue des Québécois, la production de bleuets en corymbe pourrait gagner en visibilité si des producteurs de Chaudière-Appalaches et de Montérégie parviennent à se regrouper pour accélérer le développement de leur mise en marché. Les représentants de trois groupes différents se sont réunis à deux reprises au cours des derniers mois.
Rafraîchir son poulailler sans se ruiner
La saison estivale est bien entamée, et la chaleur est au rendez-vous, avec son lot d’avantages… et d’inconvénients. Si une minorité de producteurs avicoles se dotent de systèmes de refroidissement à l’eau, la majorité tendent plutôt à investir dans un système de ventilation performant pour réduire les pertes animales, voire augmenter les rendements.
Une luzerne plus énergétique obtenue par sélection génétique
Les fourrages plus énergétiques ont une meilleure valeur nutritive. En augmentant la concentration en sucres non structuraux de la luzerne, il est possible d’améliorer le ratio entre l’énergie fermentescible et les protéines rapidement dégradables, et d’optimiser ainsi l’utilisation des fourrages et la performance des ruminants.
Nouvelles normes de bien-être : Beaucoup de travail pour se conformer
Les nouvelles exigences du Code de pratiques pour le soin et la manipulation des porcs changent le visage de l’industrie porcine au Québec. À cinq ans de l’obligation de se conformer à ses normes, l’industrie a encore beaucoup de pain sur la planche.
Un village au goût de miel
Anne-Virginie Schmidt, copropriétaire de la miellerie Miels d’Anicet, située au cœur du village de Ferme-Neuve, dans les Hautes-Laurentides, affirme qu’une relation donnant-donnant existe entre son entreprise et sa région. Source de rayonnement pour la municipalité sise au pied de la montagne du Diable, Miels d’Anicet est une fierté pour les citoyens.