Bagage agricole dans le Junior majeur
PLESSISVILLE — Pour les frères Wylen et Mavrik Bourque, l’agriculture est une école de vie qui les aide à exceller dans l’exercice de leur passion. Après avoir travaillé à la Ferme J.
Happé par un conducteur aux capacités affaiblies
Un agriculteur de l’Estrie a été frappé mortellement par une camionnette, vers minuit le 29 juillet, à Stratford, alors qu’il circulait à vélo sur la route 161. La victime, Jocelyn Debaque, était propriétaire de la ferme Les Jardins au pas de l’âne avec sa conjointe Chantale Gagnon.
Un « maniaque » de météo braque son radar sur l’agriculture
Assistant de recherche et chargé d’enseignement au Département des sciences atmosphériques et océaniques de l’Université McGill, Eyad Atallah est aussi chasseur de tornades amateur. Il n’hésite pas, lors de tempêtes, à déployer de l’équipement de mesure sur le terrain pour comprendre certains phénomènes météorologiques.
Une brèche informatique touche Holstein Canada
Alors que de récents incidents concernant la protection de données personnelles sur le Web ont secoué deux institutions financières, une brèche informatique frappe Holstein Canada et plusieurs milliers de producteurs laitiers. Tout a commencé le 10 juillet, lorsqu’une employée des Producteurs de lait du Québec (PLQ) a découvert un document confidentiel sur Internet et donc …
Un bœuf carboneutre
DUPUY — Deux jeunes diplômés en agronomie de l’Université Laval entament une expérience en Abitibi. Frédérique Lavallée et Simon Lafontaine tenteront de produire et de mettre en marché un bœuf dit « carboneutre ».
Alimentation des porcs : Faire le bon choix
La transition vers le logement collectif aura des impacts sur les stratégies d’alimentation des truies. Alors que certains systèmes sont moins performants quant au vol de moulée, d’autres nécessitent des investissements importants.
Asthme équin sévère : le point sur la recherche
Les chevaux asthmatiques en crise sont reconnaissables par un effort respiratoire au repos généralement accompagné de toux et de jetage nasal. L’exposition au foin et aux poussières environnementales crée de l’inflammation pulmonaire de type neutrophilique.
12 000 kg de faux miel détecté
L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) a empêché l’entrée de plus de 12 000 kg de miel falsifié, évalué à près de 77 000 $ sur le marché canadien. Selon un rapport publié par l’organisme, sur les 240 échantillons recueillis en 2018, 52, tous des produits importés, contenaient des sucres ajoutés.
Transport et manipulation des porcs – De bonnes pratiques déjà en place
Les éleveurs comme les transporteurs sont déjà bien rodés quant aux nouvelles normes qui entourent le chargement, le voyagement et le déchargement des porcs. «L’Agence canadienne d’inspection des aliments nous met beaucoup de pression depuis quelques années, alors on est pratiquement rendus en 2024 quant au respect des normes », soutient le président de l’Association …
Du foin humide produit sans risque
L’une des principales préoccupations lors de la récolte du foin humide est que ce dernier chauffe et que sa qualité se détériore rapidement. La moisissure et la levure produisent de la chaleur quand elles se développent.