Des solutions concrètes contre l’insécurité alimentaire
« Nous travaillons avec des gens qui perdent leurs récoltes. Ils souffrent d’insécurité alimentaire prononcée et ont besoin de solutions rapides, efficaces et durables.
Prendre soin de sa souffleuse
Il aura fallu un peu plus de temps dans certaines régions, mais on a fini par avoir de la neige. Pour plusieurs agriculteurs, l’hiver rime avec déneigement et comme c’est de saison, j’en profite pour vous parler de l’entretien de votre souffleuse à neige, parce que oui, il faut l’entretenir! La mécanique d’une souffleuse est …
Les agronomes ne devront plus être rémunérés en fonction de leurs ventes
Dans un rapport dont La Terre a obtenu copie, le comité d’experts mandaté par l’Ordre des agronomes du Québec (OAQ) pour se pencher sur l’indépendance professionnelle de ses membres recommande de proscrire les modes de rémunération en fonction de la vente de produits. C’est ce que propose le comité composé d’un chercheur en éthique, d’un …
L’agrandissement de la Ferme Ste-Sophie devant le BAPE
SAINTE-SOPHIE-DE-LÉVRARD – L’un des principaux employeurs de Sainte-Sophie-de-Lévrard, au Centre-du-Québec, veut prendre de l’expansion. D’un troupeau de quelque 1 000 vaches laitières, la Ferme Ste-Sophie prévoit en avoir 2 700.
Un modèle de l’agriculture collective fait faillite
Après 15 ans d’activité à Saint-Vallier, dans Bellechasse, la coopérative La Mauve, qui transformait et mettait en marché les produits d’une quarantaine de fermes, déclare faillite. La directrice, Carolyne Hamel, mentionne que l’organisme doit 250 000 $ à ses créanciers, 180 000 $ aux quelque 40 fermes qui l’alimentaient et près de 30 000 $ aux clients.
Une ferme laitière moderne naît d’un incendie dévastateur
Dès le lendemain de l’incendie qui a complètement ravagé leur ferme laitière en Beauce en 2018, il était clair pour Guillaume et Étienne Lessard qu’ils allaient rebâtir et tout mettre en œuvre pour augmenter leur production et leur efficacité. « On n’a pas vraiment hésité.
Ratés dans le traitement des échantillons de lait de l’Abitibi-Témiscamingue
LORRAINVILLE — Les producteurs laitiers de l’Abitibi-Témiscamingue en ont assez des mystères. Depuis quelques années, il manque de nombreux résultats sur leurs relevés de gras, de protéines, de lactose et de cellules somatiques qui déterminent leur paiement.
Éléments particuliers à surveiller en matière de TPS et de TVQ
Le sujet des taxes à la consommation (TPS-TVQ) est particulièrement complexe et son mauvais traitement peut engendrer des conséquences financières importantes pour un producteur agricole. Voici donc quelques situations auxquelles il faut porter une attention particulière.
La technique derrière les billons
Un peu mise de côté ces dernières années, la culture sur billons demeure pourtant très prometteuse dans tous les types de sols, en gestion biologique ou traditionnelle. Voyons comment elle a été adoptée par la famille Dewavrin, propriétaire des Fermes Longprés.
François Lambert délaisse le lapin pour la transformation de sirop
À pareille date l’an dernier, l’entrepreneur et ex-dragon François Lambert avait l’intention de se lancer dans la production de lapins. Quelques mois plus tard, il a laissé tomber le projet, se tournant plutôt vers la transformation du sirop d’érable.