Le son de La Terre – Épisode 9
On vous propose une entrevue avec les instigateurs du Défi Pissenlit, les apiculteurs Christina Fortin-Ménard et David Lee Desrochers de l’entreprise Miel & Co. On parle de leur initiative, mais également de leur entreprise, de leurs produits et de leur rencontre, pour le moins inusitée.
« Bale grazing » 101
Au Québec, pour l’élevage bovin comme pour la plupart des productions agricoles, les 10 dernières années ont été caractérisées par une croissance importante des coûts de production et une réduction de la marge bénéficiaire des entreprises. L’un des principaux facteurs associés à cette situation est l’augmentation des coûts d’alimentation et, par le fait même, des …
Des asperges qui poussent à vue d’œil
LANORAIE – Déjà, vers 11 h, la température frôlait les 30 degrés, le 11 mai, à la ferme de Guy Champagne dans Lanaudière. Les travailleurs s’affairaient au champ depuis 6 h le matin pour récolter un maximum d’asperges qui poussaient pratiquement à vue d’œil.
Des cueilleurs de petits fruits de plus en plus jeunes
Devoir composer avec une main-d’œuvre un peu trop jeune dans une société vieillissante, ça s’invente difficilement. C’est pourtant la situation qu’affronte Sophie Dumougeot, de la Ferme Cybèle, à La Pocatière, au Bas-Saint-Laurent.
50 génisses périssent dans un incendie de ferme
Une ferme laitière de Saint-Agapit, dans Chaudière-Appalaches, a été la proie d’un incendie majeur, le soir du 11 mai. Le propriétaire Christian Fecteau a tout tenté pour sauver ses 50 génisses, mais en vain.
L’agriculture de précision, aussi une affaire de foin
Propriétaire de la Ferme Jobriel, Julien Poirier est producteur de foin sec de commerce à Montmagny. Il a intégré deux équipements d’agriculture de précision à sa production, un séchoir et un compteur de la compagnie Novations AGL, qui lui permettent d’obtenir des données pour améliorer son rendement.
Les champs se sèment à grande vitesse
SAINT-HYACINTHE – La période de temps chaud et sec qui perdure depuis plusieurs jours offre aux agriculteurs une fenêtre exceptionnelle de semis, si bien que la majorité des champs devraient être complètement semés le 15 mai prochain dans plusieurs régions, comme la Montérégie et le Centre-du-Québec. « Nous avons eu un mois d’avril très froid et …
Les ventes de luzerne génétiquement modifiée augmentent
Les ventes de luzerne génétiquement modifiée stagnaient depuis l’introduction de ce produit en 2016 au Québec, mais voilà qu’elles augmentent depuis les deux dernières années, rapporte Jay Hackney, responsable de la gestion des traits de caractère chez Forage Genetic International, la compagnie basée aux États-Unis qui est derrière la luzerne HarvXtra. Cette luzerne est génétiquement …
Métier : vétérinaire dans la filière veau lourd
Vêtu d’une combinaison protectrice, de gants et de couvre-bottes, le Dr Frédéric Beaulac arpente les allées de l’étable, tel un inspecteur à l’affût du moindre signe de maladie ou d’inconfort. Un veau qui tousse.
Un prix fixé pour le lisier de porc dans Chaudière-Appalaches
Quel devrait être le juste prix pour le lisier de porc? Des éleveurs de la région de Chaudière-Appalaches ont mandaté une agronome afin de mieux évaluer la valeur fertilisante en azote, en phosphore et en potassium du produit. Leur objectif est de pouvoir comparer ses éléments fertilisants avec ceux de l’engrais chimique pour fixer un …