• Le vendredi 17 juillet Ven. 17 juill.

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Yoan Breton s’indigne d’avoir dû jeter 5 400 litres de lait dans la fosse à fumier le 1er juillet. Photo : Gracieuseté de Yoan Breton
Économie 5 juillet 2022

Grève chez Agropur : aucun gaspillage depuis deux jours

À la suite du déclenchement d’une grève à la Fromagerie Agropur de Granby, le 29 juin, deux millions de litres de lait normalement transformés à cet endroit ont été jetés. Ces deux derniers jours néanmoins, tout a pu être redirigé vers d’autres transformateurs du Québec et de l’Ontario.

Il est essentiel d’effectuer les tâches qui demandent beaucoup de concentration aux meilleures heures du jour. Photo : Shutterstock
Économie 5 juillet 2022

Avez-vous les aptitudes pour gérer une entreprise?

Votre capacité à être un gestionnaire efficace dictera votre réussite en affaires. Sans plan stratégique, qui permet de bien positionner votre entreprise à moyen et à long terme, il y a de fortes chances que vos projets ne se réalisent pas, par manque de vision.

L’incendie à l’entreprise maraîchère R.G.R. Guinois est survenu vers 4 h, lundi matin. Photo : Erick Ouellet
Vie rurale 4 juillet 2022

Vague d’incendies de fermes

Un incendie fait rage dans une porcherie située sur le Grand rang Saint-François, à Saint-Hyacinthe, en ce 4 juillet après-midi. Selon une première estimation des pompiers, 50 % de la ferme est une perte totale et la moitié du troupeau a péri.

L’agricultrice Caroline Poirier, qui semait des betteraves lors de l’entrevue, déplore la baisse de clientèle que vivent plusieurs fermes maraîchères biologiques. Photo : Gracieuseté de la Ferme Croque-Saisons
Bio 4 juillet 2022

Des fermiers de famille déçus de la baisse de la clientèle

Des fermiers et fermières de famille constatent une diminution de leur clientèle. Les abonnements à leurs paniers de légumes bio n’affichent pas complet ou sont en baisse, ce qui leur laisse un goût amer.

Le financement accordé dans le cadre du programme pour la replantation d’arbres n’avait pas été rehaussé depuis 2017. Photo : Archives/TCN
Alimentation 4 juillet 2022

Bonification de l’aide pour moderniser les vergers

Le ministère de l’Agriculture du Québec a récemment annoncé la bonification de l’initiative ministérielle de modernisation des vergers de pommiers du Québec pour 2022-2023. Le financement accordé dans le cadre du programme pour la replantation d’arbres n’avait pas été rehaussé depuis 2017.

Carole Marcoux et Christian Lefebvre entourés de trois de leurs enfants et d’un employé. Photo : Gracieuseté
Distinctions 2 juillet 2022

Le Laurier du producteur de l’année à Porc de Beaurivage

Le Porc de Beaurivage, de Saint-Patrice-de-Beaurivage, dans Chaudière-Appalaches, a remporté le titre de producteur de l’année lors du gala 2022 des Lauriers de la gastronomie québécoise, tenu le 20 juin à Montréal. Les propriétaires de l’entreprise agricole, Carole Marcoux et Christian Lefebvre, sont touchés par cette distinction qui récompense un travail « rendu plus difficile …

Un jeune cheval en croissance devrait avoir un fourrage assez riche en protéines et en énergie, ce qui n’est pas adéquat pour un cheval mature et peu actif. Photo : Archives/TCN
Alimentation 2 juillet 2022

Le foin pour les chevaux

Les chevaux ne digèrent pas le foin de la même façon que les ruminants, ne bénéficiant pas de la protéine microbienne présente dans le rumen de ces derniers. De plus, les ruminants peuvent aussi digérer la fibre dans le gros intestin, ce qui leur donne deux occasions de mieux digérer les fourrages.

Le gouvernement du Québec injecte des fonds pour verdir davantage les coulées agricoles et analyser l’effet de ce type d’action sur les changements climatiques. Photo : Martin Ménard/Archives TCN
Environnement 1 juillet 2022

Québec veut verdir les coulées agricoles

Le gouvernement du Québec a annoncé le 21 juin une ­subvention maximale de 4,5 M$ pour mieux comprendre les rôles que peuvent jouer certaines activités de verdissement, principalement dans les coulées agricoles, sur ­l’atténuation des changements climatiques. Dans son communiqué de presse, le cabinet du ministre de l’Environnement et de la Lutte contre les changements …

Les installations de Gyslain Loyer comprennent 15 000 poules pondeuses d’œufs d'incubation à poulet à chair et 100 000 poulettes de reproduction de type chair. Photos : Pier Gagné, La Semaine, Radio-Canada
Élevage 1 juillet 2022

Gyslain Loyer : d’attrapeur de poulets à président

Président des Producteurs d’œufs d’incubation du Québec (POIQ) depuis 20 ans, Gyslain Loyer aime raconter qu’avant de se hisser au sommet des échelons, il a modestement commencé en bas de l’échelle.  « Avant de me lancer en agriculture en 1988 en démarrant la Ferme des Forges, j’étais dans le transport et avant ça, je gagnais …

Lorsqu’une région comme le Midwest demeure sous un dôme d’air plus chaud, une autre région devient plus défavorisée. « Et ça risque d’être nous », souligne le météorologue André Monette. Crédit : Martin Ménard/ArchivesTCN
Vie rurale 1 juillet 2022

Juillet ne devrait pas être trop chaud

« On ne prévoit pas de grosses canicules et certaines régions pourraient être sous les normales de saison en juillet », prédit André Monette, chef de service en météorologie pour MétéoMédia. Il précise que la chaleur devrait demeurer concentrée dans le Midwest américain et que les poussées de chaleur au Québec devraient être sporadiques, surtout dans la première …

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