Fin du libre marché en période de déséquilibre
Le libre marché qui faisait loi jusqu’ici dans la production porcine au Québec pourra être temporairement restreint par les Éleveurs de porcs du Québec. Ceux-ci ont proposé, lors de leur assemblée semi-annuelle tenue à Québec le 11 novembre, un règlement adopté à la majorité qui leur donne plus de pouvoirs pour, notamment, geler la production …
Aide réclamée pour les producteurs de l’île d’Orléans
Les restrictions préventives de charge sur le pont de l’île d’Orléans, dans la région de Québec, font perdre des milliers de dollars aux producteurs agricoles de ce secteur, qui doivent assumer des coûts supplémentaires de transport alors que le prix de l’essence est de plus en plus élevé, déplore la Fédération de l’Union des producteurs …
La planification pour un meilleur usage des prédateurs et des parasitoïdes
L’introduction de prédateurs ou de parasitoïdes en serres de légumes biologiques et diversifiés est une méthode qui a fait ses preuves pour contrôler plusieurs insectes ravageurs. Encore faut-il savoir planifier correctement ses interventions.
Marcel Groleau de retour de la COP 27
L’ancien président de l’Union des producteurs agricoles (UPA), Marcel Groleau, ne chôme pas depuis qu’il a tiré sa révérence, en décembre dernier. À titre de président par intérim d’AgriCord, une alliance regroupant UPA Développement international (UPA DI) et 11 autres agri-agences à travers le monde, Marcel Groleau a participé à la Conférence des Nations Unies sur …
Bovins laitiers : Pour un usage logique des antibiotiques
Pour le vétérinaire Frédéric Tremblay, un usage judicieux des antibiotiques destinés aux bovins laitiers passe par l’administration « du bon antibiotique à la bonne bactérie et au bon dosage, pendant la bonne période ». C’était le thème d’une conférence qu’il a présentée le 2 novembre, à l’occasion du Symposium sur les bovins laitiers, un événement déployé par le …
Nouveaux visages au Temple canadien de la renommée
Quatre Canadiens dont le travail a contribué à l’avancement de l’agriculture ont été intronisés au Temple canadien de la renommée agricole, le 5 novembre, lors d’une cérémonie tenue à Toronto dans le cadre de la Royal Agriculture Winter Fair. Maurice Delage, un agroentrepreneur qui a participé au développement du canola hybride InVigor, est parmi les …
Grippe aviaire : « C’est le pire cauchemar qui se réalisait »
En sortant de chez elle, le mardi 5 juillet à 6 h du matin, Jennifer Paquet, productrice avicole dans la région de Québec, a réalisé l’ampleur de la situation à laquelle elle devrait faire face : une imposante flotte de camions, de voitures et d’agents de sécurité de l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) accaparait l’espace …
Grippe aviaire : pas si simple de changer ses bottes
Changer ses bottes en reposant ses pieds dans la zone où les bottes à changer ont marché équivaut à ne pas changer ses bottes. Dans une conférence virtuelle destinée aux éleveurs de volaille du Québec, le 10 novembre, le vétérinaire Jean-Pierre Vaillancourt, spécialiste de la grippe aviaire, a dit observer partout, tant au Québec qu’ailleurs …
Biodiversité et biosécurité en production avicole
Saviez-vous qu’à ce jour, il existe plus de 200 grandes races de poules de type pondeuse, à chair, d’ornement ou mixte, sur la planète, et de forme, de taille et de couleur diverses, mais que seulement une poignée d’entre elles mettent œufs et poulet dans votre assiette? En effet, que vous habitiez en Saskatchewan, dans …
La production mondiale de vin un peu sous la moyenne en 2022
La production mondiale de vin sera légèrement sous la moyenne des 20 dernières années en raison des effets des changements climatiques sur la production. Selon les premières estimations de l’Organisation mondiale de la vigne et du vin, les viticulteurs de 29 pays produiront 260 millions d’hectolitres de vin alors que la moyenne des 20 dernières années …