• Le dimanche 12 juillet Dim. 12 juill.

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Le nombre de permis dans le cadre du programme a augmenté de 88 % entre 2019 et 2023, bien qu’Ottawa ait récemment indiqué qu’il prévoyait de réduire le nombre de ces travailleurs au Canada. Photo : Shutterstock
Main-d'oeuvre 15 août 2024

Travailleurs étrangers : le rapport final des Nations unies publié

Anja Karadeglija

Le document final du rapporteur spécial des Nations unies qui s’est rendu au Canada l’année dernière souligne qu’un déséquilibre des pouvoirs empêche les travailleurs étrangers temporaires d’exercer leurs droits. Il indique que le programme canadien les encadrant est un « terreau fertile » pour l’esclavage contemporain.

Claude Dubuc et son fils Samuel représentent les 11e et 12e générations de producteurs agricoles dans le secteur de Neuville. Photo : Gracieuseté de la Ferme Dubuc
Patrimoine 15 août 2024

Derrière l’IGP de maïs sucré

Sophie Lachapelle

Descendant de Jean Du Bucq, qui s’est installé à Neuville en 1668, Claude Dubuc est l’un des principaux instigateurs de l’indication géographique protégée (IGP) du maïs sucré de ce secteur.

Une phase de consultation et de calculs a ensuite mené à l’élaboration de 45 nouvelles grilles pour l’azote (N), le phosphore (P) et le potassium (K). Photo : Martin Ménard/TCN
Fertilisation 13 août 2024

Révision des grilles de fertilisation : ce qui a changé

Nathalie Laberge

Le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) a terminé, il y a quelques semaines, la diffusion des nouvelles références en fertilisation.

Trois jours après le passage des restes de l’ouragan Debby, des champs de framboises (sur la photo), mais aussi de fraises et de soya sont encore inondés à la Bleuetière Point du jour, si bien qu’on peut y circuler en kayak. Photo : Gracieuseté de la Bleuetière Point du jour
Faits divers 12 août 2024

Des producteurs inondés par les restes de Debby

Caroline Morneau

Trois jours après que leurs champs aient été inondés par les restes de l’ouragan Debby, des producteurs agricoles constatent l’ampleur des dommages à leurs cultures.

La cheffe Isabel Gariépy et Éric Bélanger Laflamme, copropriétaire de la Ferme Les Petites Écores. Photos : Geneviève Quessy
Gastronomie 9 août 2024

La cabane à miel, un concept inspiré de la cabane à sucre

Geneviève Quessy

Directement inspirée de la cabane à sucre, une cabane à miel est aménagée à la Ferme Les Petites Écores, de Pointe-Fortune, en Montérégie.

Jeunesse 9 août 2024

Fais ta propre gaspacho

École-O-Champ

C’est l’abondance dans le jardin et au marché fermier! Tous ces bons légumes donnent l’eau à la bouche. Lorsqu’il fait chaud, Mère Nature n’aime pas faire chauffer son four, car il réchauffe sa maison.

Marie-Pier Pelletier, responsable en assurance qualité. Photo : Gracieuseté d’École-O-Champ
Jeunesse 9 août 2024

Choix de carrière : responsable en assurance qualité

École-O-Champ

Marie-Pier, quel est le parcours scolaire et professionnel qui t’a menée à ton emploi comme responsable de l’assurance qualité?  Tout d’abord, j’ai terminé un programme collégial en Techniques équines avant de considérer un retour aux études en agronomie. J’ai finalement opté pour un bac multidisciplinaire afin de combiner plusieurs de mes intérêts de la terre …

La chaleur estivale a été telle que le fumier qui était entreposé sous un dôme appartenant à une ferme avicole s’est mis à se composter jusqu’à créer une combustion. Crédit photo : Adam Bolestridge/Le Courrier de Saint-Hyacinthe
Faits divers 8 août 2024

Six heures pour éteindre un feu pris dans du fumier

Caroline Morneau

Les pompiers ont mis six heures à éteindre un feu pris dans du fumier qui était entreposé sous un dôme en toile appartenant à une ferme avicole de Saint-Pie, en Montérégie.  

Sylvie Bolduc et Stéphan Perreault ont fait leur marque en agrotourisme, ainsi qu’avec l’exportation de sapins et de citrouilles. Leur fille Viviane travaille à leurs côtés. Photos : Marie-France Létourneau
Ma famille agricole 8 août 2024

L’art d’accueillir les occasions d’affaires à bras ouverts

Marie-France Létourneau

VAL-JOLI – Stéphan Perreault et Sylvie Bolduc ont développé leur entreprise agricole sans avoir de plan précis. Doté d’un solide flair entrepreneurial, le couple a toutefois su profiter de plusieurs occasions de croissance.

Les jeunes de la région venus en grand nombre au chapiteau country pour la danse en ligne. Photo : Gracieuseté de l’Expo agricole de Saint-Hyacinthe
Événement 8 août 2024

Des files d’attente pour la danse en ligne de l’Expo

Martin Ménard

L’Exposition agricole de Saint-Hyacinthe, qui s’est tenue du 25 juillet au 3 août, comptabilise un achalandage de 171 717 visiteurs, soit une hausse de 8 000 personnes comparativement à l’année précédente. Cela s’explique en partie par une dame Nature conciliante, mais aussi par les jeunes de la région venus en grand nombre au chapiteau country pour …

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