Des producteurs inventifs face à la pluie diluvienne
Munis de leur invention sous abri, des producteurs de Lac-des-Écorces, dans les Haute-Laurentides, parviennent à récolter leurs fraises sans trop de dégâts, même lorsque surviennent des épisodes de pluie diluvienne.
Végétal – Changer ses pratiques, ça rapporte!
Les agronomes, chercheurs et conseillers le disent à l’unisson : pour réduire l’utilisation de pesticides nocifs, les producteurs de pommes de terre doivent impérativement changer leurs pratiques culturales en privilégiant une gestion intégrée des ennemis des cultures.
Ausime Énergie : un projet ambitieux à Hébertville
Fondée en 2012, Ausime Énergie prévoit investir 47 M$ à Hébertville pour la construction d’une usine de biométhanisation visant à transformer les déchets agricoles en gaz naturel renouvelable (GNR). Elle est aussi promotrice de projets à Beauceville, Courcelles et Mistassini.
Un premier projet agricole en service à Warwick
Le seul projet de biométhanisation agricole en activité au Québec est l’usine de biométhanisation de Coop Agri-Énergie Warwick, inaugurée en 2020. Ce projet collectif sous forme de coopérative de solidarité à but non lucratif traite les résidus organiques des fermes locales pour produire du biogaz.
Énergir en route vers la carboneutralité
Énergir, anciennement Gaz Métro, se positionne parmi les organisations qui sont en tête du développement de la filière du gaz naturel renouvelable (GNR) au Québec. L’entreprise poursuit des objectifs ambitieux pour la transition énergétique : elle vise à atteindre la carboneutralité de l’énergie qu’elle distribue d’ici 2050.
La filière du biogaz au Québec, entre défis et opportunités
Le Québec fait des progrès significatifs en matière de biométhanisation en milieu agricole, un processus qui transforme les déchets organiques en biogaz, une source d’énergie renouvelable. Plusieurs projets de biométhanisation sont en développement ou opérationnels à travers la province.
De l’ensilage au fromage
Dans un contexte de marché mondial, la sécurité des aliments fait l’objet d’une attention accrue de la part de tous les acteurs de la chaîne d’approvisionnement alimentaire (consommateurs, gouvernements et producteurs). Ce qui amène à une prise de conscience des enjeux pour la santé humaine et animale.
À 29 ans, il a 14 ans d’ancienneté à la ferme
À 29 ans, Marc-Antoine Bédard a déjà 14 ans d’ancienneté à la Ferme Caribou, et loin de lui l’idée de quitter l’entreprise de sitôt.
Des efforts d’achat local dans les institutions privées
On entend beaucoup parler des cibles d’approvisionnement en aliments locaux dans les institutions publiques, mais moins souvent des efforts que déploient de leur plein gré des écoles, des garderies ou encore des résidences pour aînés et retraités du secteur privé pour encourager les producteurs du Québec.
Élan de solidarité pour des étudiants de l’ITAQ jetés à la rue par le feu
C’est le retour du calme après la tempête pour William Pack. Alors qu’il devait rester à Amos, en Abitibi, jusqu’à la mi-août pour s’occuper de son entreprise de transformation alimentaire, l’étudiant en Gestion et technologies d’entreprise agricole a dû rentrer à Saint-Hyacinthe de manière précipitée.