Vos arbres : un patrimoine à entretenir avec soin
Tel que publié dans Montérégie Les problématiques agroenvironnementales du secteur agricole ont poussé plusieurs producteurs à implanter des systèmes agroforestiers dans leur exploitation. À vrai dire, les arbres exercent un rôle majeur sur la conservation des sols, la protection des cours d’eau, le maintien de la biodiversité et la réduction des gaz à effet de …
Le roi des clowns de rodéo
Tel que publié dans Centre CHAUDIÈRE-APPALACHES — Depuis 15 ans, Dominique est presque de tous les rodéos au Québec. Il enfile les pitreries et les prouesses physiques, affronte des bovins de 800 kg et roule de temps à autre dans un baril.
Longue vie aux fines herbes du Lac!
Tel que publié dans Est du Québec SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN — Fini les pertes de fines herbes qui pourrissent dans leur petit sac, car une nouvelle gamme d’herbes fraîches vient de voir le jour au Lac-Saint-Jean. Pour conquérir la clientèle, l’entreprise Les Herbes du Lac mise sur une image de marque forte et un produit qui se …
Vignoble Saint-Gabriel : tout a commencé par un coup de foudre
Tel que publié dans Lanaudière-Mauricie LANAUDIÈRE — Le Vignoble Saint-Gabriel, une destination agrotouristique incontournable dans la région de Lanaudière, a remporté tout récemment le bronze, à titre de lauréat national, lors du Gala des Grands Prix du tourisme québécois. Il y a 12 ans, Paul Jodoin et sa conjointe, Johanne Lavallée, ont eu le coup …
Un coup de foudre pour les Wagyu
Tel que publié dans Montérégie MONTÉRÉGIE — Les bourses d’aide et le soutien du réseau familial permettent aux copropriétaires de la Ferme Kobec de vivre leur histoire d’amour avec les bœufs Wagyu. Sur le rang Sarasteau, la passion meuble la petite chaumière des deux copropriétaires de la Ferme Kobec.
Projet de banque de terres dans le Val-Saint-François
Tel que publié dans Centre ESTRIE — Le projet, qui a pris son envol le 25 avril dernier, vise à mettre en contact des agriculteurs sans relève qui veulent transférer leur entreprise ou des propriétaires terriens désirant louer leur terre, en tout ou en partie, avec la relève agricole qualifiée qui aspire à s’établir en …
« J’en suis tombé à la renverse »
Tel que publié dans Lanaudière-Mauricie LANAUDIÈRE – Ce n’est pas dans ces mots-là que la Terre l’a entendu, mais telle a été la réaction du propriétaire de la ferme et boucherie Les Museaux d’Écosse, Robert Pierre, lorsqu’il a goûté à la viande de bœuf Highland pour la première fois. Un animal qui, avec le daim, …
Un circuit vélo-popote pas piqué des vers
Tel que publié dans Nord-Ouest BASSES-LAURENTIDES – Tourisme Basses-Laurentides propose un circuit qui vous permet de rouler sur les routes de campagne de la région et de parcourir Oka, Saint-Joseph-du-Lac et Saint-Eustache, tout en effectuant des arrêts directement chez les producteurs, le temps de faire quelques provisions : fruits, légumes, produits boulangés, chocolats, vins, viande …
Offensive des artisans du terroir
Tel que publié dans Nord-Est SAGUENAY–LAC-SAINT-JEAN – La Table agroalimentaire du Saguenay–Lac-Saint-Jean et 10 producteurs de la région lancent une offensive de dégustation dans les supermarchés Metro cet été afin de mieux faire découvrir les produits régionaux au grand public et aux vacanciers. Se tailler une place dans les supermarchés québécois représente une épreuve en …
Ferme Bunny : une PME agricole à surveiller!
Tel que publié dans Montérégie SAINT-HYACINTHE – Parti de rien, Alexandre Gagnon, copropriétaire de la Ferme Bunny à Saint-Hyacinthe, a réussi, en moins de 5 ans, à créer une PME agricole affichant un chiffre d’affaires de 3,5 M$. Pas étonnant que cette entreprise maraîchère, spécialisée dans la production de carottes jumbos et d’oignons, ait remporté …