• Le jeudi 23 juillet Jeu. 23 juill.

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Des plafonds de 16 pi permettent d’optimiser la production horticole. Quant à la production maraîchère, elle profite de plafonds de 23 pi. Crédit photo : Vineland
Actualités 25 juillet 2016

L’Ontario s’équipe d’une serre de recherche ultramoderne

VINELAND — Des plafonds d’une hauteur variant entre 16 et 23 pi, un acre de surface vitrée exclusivement réservée à la recherche et à l’innovation… L’Ontario a inauguré le mois dernier le plus grand centre de recherche en serre d’Amérique du Nord. L’objectif? Améliorer l’approvisionnement des marchés ontariens, canadiens, voire internationaux, 12 mois par année, …

Crédit photo : Archives/TCN
Actualités 25 juillet 2016

Sur le champ!

Un outil pour mesurer la rentabilité de son élevage Avez-vous assez de données pour savoir si votre production de volailles est rentable? Êtes-vous en mesure de calculer avec précision la rentabilité d’un lot entenant compte de l’ensemble des frais? Pouvez-vous cibler les forces et les faiblesses de votre élevage? C’est le genre de données que récolte Aviscan, le plus récent outil agroéconomique lancé …

La rencontre estivale annuelle des ministres de l’Agriculture s'est tenue cette semaine à Calgary, en Alberta.
Actualités 22 juillet 2016

Les ministres canadiens jettent les bases du prochain cadre stratégique

MISE À JOUR – La rencontre estivale annuelle des ministres de l’Agriculture aura permis de jeter les bases du prochain cadre stratégique pour l’agriculture. Québec s’est cependant distinguée en publiant son propre communiqué en fin de journée le vendredi 22 juillet.

Les grands volumes de petits fruits bleus feront leur entrée dans les magasins d’alimentation de la province cette semaine. Crédit photo : Archives/TCN
Actualités 22 juillet 2016

Excellente saison de petits fruits

La saison des petits fruits bat son plein dans la province et tout semble bien rouler jusqu’à présent. Tour d’horizon de l’état des récoltes des petits fruits traditionnels.

Actualités 22 juillet 2016

Jeux équestres mondiaux de Bromont annulés

Le projet battait de l’aile depuis un certain temps, et faute de financement suffisant, la ville de Bromont et le Canada viennent officiellement de perdre les Jeux équestres mondiaux qui devaient avoir lieu en 2018. La Fédération équestre internationale a annoncé aujourd’hui sur son site Internet qu’elle recherche une solution.

À Gourmet par Nature, sur le chemin des Pères à Magog, France Hamel et son )ls James font découvrir la saveur unique du fruit de l’argousier. Crédit photo : Pierre-Yvon Bégin/TCN
Actualités 22 juillet 2016

Trésors cachés dans les rangs : Estrie

D’un vallon à l’autre, la région de l’Estrie a tout pour ravir les touristes en quête d’exotisme et d’originalité. Par une trop rare journée de congé et au hasard d’unebalade, les agriculteurs se laisseront aussi prendre par la mise en valeur des produits de la ferme et les initiatives de leurs confrères.

Crédit photo : Martin Primeau
Actualités 22 juillet 2016

De la machinerie au méthane pour améliorer le bilan de GES

Le méthane produit par les vaches laitières du Québec alimentera peut-être bientôt les camions qui transportent leur lait. C’est là l’une des avenues qu’aimerait étudier la Coop Carbone au cours des prochains mois.

La recette gagnante d’une excellente production de miel semble au rendez-vous cette année : une hausse du nombre de colonies et… de la chaleur! Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 21 juillet 2016

Une grosse miellée en vue!

Les colonies d’abeilles canadiennes prennent du mieux. Avec un taux de mortalité hivernale de 16,8 %, l’hiver 2015-2016 aura été un des meilleurs depuis 2006.

Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Actualités 20 juillet 2016

Le foin du Québec populaire jusqu’en Floride!

Ayer’s Cliff— Le climat nordique du Québec, avec ses longues journées qui offrent une luminosité prolongée et ses précipitations bien réparties, permet la production d’un foin de haute qualité que s’arrachent les Américains, de Boston jusqu’en Floride.   Au sud de Sherbrooke, Alain Bouffard, sa conjointe Pauline et leurs enfants vendent maintenant près d’un demi-million de …

Actualités 20 juillet 2016

Le maïs profite de l’azote de la luzerne

Combien de producteurs gèrent leurs luzernières pour maximiser le crédit d’azote fourni au maïs? Probablement pas beaucoup. Au Minnesota, on estime qu’environ 3 % des superficies en maïs sont semées après une culture de luzerne.

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