Ne pas ramasser le lait de vaches maltraitées
Le lait provenant de troupeaux victimes de mauvais traitement ou de négligence pourrait ne plus être ramassé à l’avenir. C’est du moins la suggestion formulée en commission parlementaire hier soir par le Conseil des industriels laitiers du Québec.
Diminution des porcs en attente
La situation des porcs en attente d’abattage s’améliore sensiblement. Après un sommet de plus de 19 000 cochons refoulés aux portes des abattoirs d’Olymel, ce nombre vient de chuter à 14 700.
Une saison difficile pour les apiculteurs
À Ferme-Neuve, l’apiculteur Anicet Desrochers, des Miels d’Anicet, terminera ses récoltes de miel la semaine prochaine. « La saison sera correcte, sans plus », mentionne-t-il.
Forte chute du prix du lait à la ferme
Le prix du lait à la ferme a pris une débarque au Québec en juillet 2015, provoquant une forte grogne chez les producteurs. « Il se situe à un niveau inégalé depuis plusieurs années », confirme-t-on chez les Producteurs de lait du Québec (PLQ).
19 300 porcs toujours en attente
Le goulot d’étranglement aux abattoirs d’Olymel au Québec cause de sérieux maux de tête aux producteurs de porcs d’ici. Au terme de la dernière semaine, le nombre de porcs n’ayant pu être livrés pour abattage totalisait 19 300.
Le meilleur troupeau Holstein au Canada est en Chaudière-Appalaches
Le Réseau laitier canadien vient de publier ses évaluations génétiques du mois d’août, avec en primeur le nouvel indice Pro$, mais ce qui attire l’œil, c’est le succès des fermes québécoises. Parmi les 10 meilleurs troupeaux Holstein au Canada, 6 sont du Québec selon l’indice de performance à vie (IPV).
Loi sur le bien-être : les consultations publiques lancées bientôt
Le 14 septembre prochain, la Commission de l’agriculture, des pêcheries, de l’énergie et des ressources naturelles (CAPERN) entamera les consultations publiques sur le projet de loi no 54, visant l’amélioration de la situation juridique de l’animal. Quarante et une organisations défileront devant la Commission au cours des huit jours d’audiences.
L’entreprise brésilienne JBS avale la filière porcine de Cargill
L’entreprise de transformation de viande la plus importante du monde, JBS, serait sur le point de faire l’acquisition des activités porcines de la compagnie américaine Cargill aux États-Unis pour un montant de 1,45 G$. En faisant cette acquisition, la brésilienne augmenterait à 20 millions le nombre de porcs qu’elle abat annuellement.
850 M$ pour sauver l’élevage français
La France annonce un plan d’urgence ambitieux afin de sauver son secteur de l’élevage. Depuis plusieurs mois, les prix reçus pour la viande et le lait ne permettent pas aux éleveurs de couvrir leurs coûts de production.
Mettez de la viande autour de l’os!
Les producteurs de bovins ont de belles histoires à raconter au sujet de leur entreprise. Ceux qui savent bien s’entourer réussissent habituellement mieux que les autres.