La nouvelle mouture du programme américain COOL, sur l’étiquetage obligatoire du pays d’origine des produits agricoles, est toujours discriminatoire à l’égard des bovins et porcs canadiens. De plus, ce programme ne respecte toujours pas les obligations des États-Unis dans le cadre de l’Organisation mondiale du commerce (OMC).

Le plus important transformateur de viande de Chine achète le plus gros producteur de porc au monde, l’entreprise américaine Smithfield Foods. La transaction de 4,72 milliards de dollars US changera certainement la donne dans le marché mondial du porc.

Chaque semaine, des milliers de boucles d’identification vont directement à la poubelle. Chaque semaine, des milliers de boucles d’identification vont directement à la poubelle.

Le gouvernement du Canada menace d’imposer des mesures de rétorsion envers les États-Unis si ces derniers ne modifient pas de nouveau leur programme d’étiquetage obligatoire de l’origine (COOL) des aliments. « Notre gouvernement est très déçu que les États-Unis poursuivent cette politique protectionniste que l’OMC a jugée injuste.

Le plus important rappel de viande de l’histoire du Canada aurait pu être évité si les mesures de surveillance avaient été respectées à l’abattoir albertain XL Foods. C’est ce que conclut un rapport indépendant publié le 5 juin dernier.

La fièvre charbonneuse, ou anthrax, n’est plus surveillée par l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA). L’ACIA juge que cette responsabilité revient désormais aux producteurs de bétail et à leur vétérinaire privé.

Les installations de Saint-Cyrille-de-Wendover pourraient redémarrer dès octobre 2013, au moyen d’investissements de 14 M$, a appris la Terre. La nouvelle entreprise serait la propriété, en grande partie, d’une coopérative regroupant plus de 2 000 producteurs de bovins.

Des milliers d’éleveurs français ont marché sur Paris avec une partie de leur cheptel dimanche dernier. Cette manifestation se tenait dans le cadre de l’opération « Sauvons l’élevage », organisée par le syndicat agricole majoritaire.

Une équipe réunissant les principaux partenaires de l’industrie porcine au Québec vient d’être créée afin de se doter d’un plan de mesures d’urgence. L’assemblée de fondation de L’Équipe québécoise de santé porcine (EQSP) a eu lieu le mardi 25 juin dernier, la présidence du conseil d’administration ayant été confiée à David Boissonneault, également président de …

Tel que publié dans La Terre de chez nous Le traditionnel Pique-Nique Holstein n’aura pas lieu sur une entreprise agricole comme c’est le cas depuis des décennies au Québec. SAINTE-CÉCILE-DE-MILTON — La 68e édition de cette rencontre amicale, où la solidarité entre éleveurs de cette prestigieuse race prend le pas sur la compétition, se tiendra …