Moins d’acheteurs de quota, plus de quantités disponibles
ALMA – Des producteurs remarquent que, depuis 2022, il est plus facile d’obtenir du quota laitier chaque mois, par l’entremise du système de vente centralisé. Un phénomène qui pourrait découler du nombre d’acheteurs à la baisse.
Des économies avec le triphasé et le chauffage à l’électricité
SAINT-FULGENCE – À l’arrivée de La Terre à sa ferme maraîchère du Saguenay, le 23 octobre, Adrien Belkin est en train de se faire livrer une génératrice. Il en aura besoin cet hiver pour protéger ses cultures en cas de panne de courant, puisque deux de ses serres seront faiblement chauffées à l’électricité.
La réserve de sirop est en chute libre
La réserve de sirop d’érable est en chute libre depuis environ trois ans. Après avoir atteint les cent millions de livres en 2018, elle n’en compte plus aujourd’hui que 15 millions.
Déception face aux versements d’assurance récolte
ROUYN-NORANDA – Feux, sécheresse et compensations en deçà des attentes : sans surprise, ce sont les aléas climatiques et leurs répercussions qui ont été sur toutes les lèvres lors de l’assemblée générale de la Fédération de l’Union des producteurs agricoles (UPA) d’Abitibi-Témiscamingue, tenue le mardi 31 octobre, à Rouyn-Noranda. « Quand on a des situations exceptionnelles, …
Un fonds de développement plus populaire que prévu
Un fonds de 1,5 M$ destiné à soutenir le développement des entreprises agricoles de la Gaspésie a été si populaire qu’il s’est complètement vidé après seulement deux appels de projets. Cette enveloppe provient d’une entente sectorielle impliquant les ministères de l’Agriculture et des Affaires municipales du Québec ainsi que les MRC et les syndicats locaux de …
Le prix du lait à la ferme augmentera de 1,77 % le 1er mai
Le prix du lait à la ferme augmentera de 1,77 %, à compter du 1er mai 2024, a annoncé la Commission canadienne du lait (CCL), le 1er novembre. Normalement, l’ajustement du prix payé aux producteurs pour la fabrication de lait de consommation, de crème, de yogourt, de fromage et de beurre est effectif au 1er février, …
« On n’est pas là pour fermer des entreprises, on est là pour trouver des solutions »
Les propriétaires d’entreprises agricoles en difficulté amélioreraient leur santé psychologique et financière s’ils partageaient leurs problèmes financiers avec un conseiller en gestion ou un syndic autorisé en insolvabilité, assure le comptable Stéphane Gauvin, qui est lui-même un syndic autorisé en insolvabilité chez Raymond Chabot Grant Thornton. « Les gens veulent éviter à tout prix d’appeler un …
Quand les rebuts agricoles deviennent des pépites
Dénicher des dérivés intéressants pour ses matières résiduelles n’est pas de tout repos. Après quatre ans de développement, la Famille Migneron de Charlevoix doit encore vendre à perte son eau-de-vie à base de lactosérum, un résidu de sa production de fromages.
4 exemples de productions circulaires
Une eau-de-vie à base de lactosérum La Famille Migneron de Charlevoix a décidé de distiller un résidu de sa production de fromages pour créer une eau-de-vie de petit-lait. « Les fromagers produisent beaucoup de lactosérum et doivent payer pour s’en débarrasser.
L’économie circulaire entre producteurs urbains
Comment maximiser et développer l’économie circulaire entre entreprises agricoles? Il existe un lieu inédit à Montréal dont le développement repose sur cette question : La Centrale agricole, une coopérative où se côtoient 19 entreprises d’agriculture urbaine, qui y louent un espace de production. Le marc de café de l’un sert à la production de champignons …