Le pisciculteur Normand Roy et son biographe, André D. Beaudoin. Photo : Jérôme Vaillancourt/TCN

La vie d’un pionnier de la pisciculture

Jérôme Vaillancourt

La vie de Normand Roy, fondateur de la Ferme piscicole des Bobines, à East Hereford, en Estrie, est racontée dans le livre Jusqu’au bout… de mes rêves. Cette biographie, rédigée par le producteur de veaux de grains et de céréales André D. Beaudoin, retrace le parcours du pisciculteur depuis les années 1970, en abordant entre autres son implication dans le Syndicat des producteurs de lait de l’Estrie ainsi que l’accueil de ses premiers poissons dans une laiterie désaffectée de Saint-Malo appartenant à ses parents. 

Le génome du blé est immense et contient cinq fois plus d’ADN que le génome humain. Photo : Martin Ménard/Archives TCN

Les scientifiques cherchent à créer une variété de blé résistante à la sécheresse

Amanda Stephenson

Le biologiste végétal Marcus Samuel travaille depuis plus d’une décennie pour améliorer la résilience climatique des cultures. Dans sa serre de recherche de l’Université de Calgary, il utilise des techniques d’édition génétique de pointe pour produire des variétés de plantes plus rustiques, capables de résister aux fluctuations de température, aux inondations et aux gelées.