LA POCATIÈRE – L’édition 2025 ­d’Expo-Poc, qui s’est tenue les 11 et 12 avril sur le campus de l’Institut de technologie agroalimentaire du Québec (ITAQ) à La Pocatière, a permis de mettre en valeur les projets pédagogiques des étudiants et de promouvoir l’industrie agroalimentaire. Les organisateurs soulignent l’enthousiasme des visiteurs et l’implication des étudiants dans les diverses activités proposées.

« Certaines activités, comme le showman ovin, ont vraiment dépassé nos attentes », raconte Nathaniël Blais-Robin, président de l’édition 2025. Il s’agit d’un concours où des participants sont jugés sur la conformation des moutons et l’aisance des conducteurs, avec des catégories pour mâles et femelles, sous l’évaluation d’un juge. De plus, dit-il, le volet des spectacles équestres, avec son parcours du cowboy, a également séduit les participants, ajoutant une touche ludique à l’événement. Le concours d’expertise agroalimentaire a continué de susciter un vif intérêt, avec la participation d’équipes, notamment de Saint-Hyacinthe et de La Pocatière, qui ont démontré leurs compétences dans des épreuves pratiques et théoriques. Enfin, ajoute le président, « la vente aux enchères de génisses a battu des records, avec un sujet atteignant le prix impressionnant de 22 200 $ ».

Avec une estimation maximale de 5 000 visiteurs, l’édition 2025 de ­l’Expo-Poc est l’une des plus réussies à ce jour.

Soulignons l’implication de la Ville de La Pocatière, qui a contribué à l’organisation d’un brunch communautaire. Les participants ont entre autres eu l’occasion de se régaler de tire sur la neige, ce qui a renforcé le côté convivial de l’événement.