Agriculture urbaine 28 août 2023

Montréal, capitale mondiale de l’agriculture urbaine

Montréal se hisse au rang de capitale mondiale de l’agriculture urbaine, selon une étude comparative menée par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine. Commandée par l’Office montréalais de la gastronomie, cette étude visait à évaluer factuellement la position de Montréal parmi des villes renommées pour leur agriculture. Montréal arrive donc devant Bruxelles, Londres, Paris, New York, Toronto et Vancouver. Ces villes ont été sélectionnées selon divers critères, dont la dynamique récente de leur agriculture urbaine, leur ressemblance avec Montréal, leur ­distribution géographique et leur reconnaissance médiatique à ce chapitre. 

Montréal compte plus de 270 organisations témoignant d’un mouvement d’agriculture urbaine dynamique et diversifié. Elle se distingue par ses fermes urbaines, dont la ferme Pousse-Menu (la plus ancienne au monde) et les Fermes Lufa (premières serres sur toit et plus grand projet d’agriculture urbaine mondial). Elle compte aussi sur des entreprises comme Alvéole et MicroHabitat, qui essaiment à l’international, sans oublier l’École d’été sur l’agriculture urbaine. Montréal facilite également l’accès des citoyens à des parcelles de production, avec 200 jardins ­collectifs.