Des fraises à l’année dans une ancienne usine de textile
À même une ancienne usine de textile d’un secteur industriel de Montréal se cache une ferme hydroponique hautement technologique où Ophelia Sarakinis et son équipe cultivent, sans pesticides, plus de 1 000 kilos de fraises par mois, été comme hiver.
Les organismes œuvrant en sécurité alimentaire cultivent de plus en plus
À la fin septembre, au cœur d’un quartier résidentiel de Laval, en bordure d’un boulevard urbain, on a célébré la première année de récolte d’un nouveau jardin maraîcher de 2 000 m2.
Des légumes frais du toit
Depuis huit ans, le toit d’un supermarché de l’arrondissement Saint-Laurent, à Montréal, accueille un potager urbain et, pour la saison 2024, l’organisme La Ferme de Rue Montréal s’est associé au projet en tant que partenaire maraîcher.
Montréal, capitale mondiale de l’agriculture urbaine
Montréal se hisse au rang de capitale mondiale de l’agriculture urbaine, selon une étude comparative menée par le Laboratoire sur l’agriculture urbaine. Commandée par l’Office montréalais de la gastronomie, cette étude visait à évaluer factuellement la position de Montréal parmi des villes renommées pour leur agriculture.
MicroHabitat : sur les toits du monde
Montréal, Toronto, New York, Washington, Vancouver, Calgary, Edmonton, Los Angeles… voilà une liste qui ressemble à celle d’une tournée de Madonna. C’est plutôt celle des différentes villes où opère la jeune entreprise québécoise d’agriculture urbaine MicroHabitat, qui est en train d’étendre ses tentacules un peu partout en Amérique du Nord.
Un agriculteur cultive ses légumes sur des terrains résidentiels en Abitibi
Vincent Fluet, un jeune maraîcher de 32 ans, développe un modèle d’affaires original qui consiste à produire des légumes sans terre agricole. Il cultive sur des terrains résidentiels de sa municipalité à La Sarre, en Abitibi.
L’agriculture urbaine enseignée au secondaire
Les élèves d’une école secondaire du quartier Saint-Michel de Montréal peuvent désormais apprendre des notions d’agriculture urbaine dans le cadre d’un tout nouveau programme. L’option EAU, pour Environnement et Agriculture urbaine, a démarré en septembre à l’école secondaire Louis-Joseph-Papineau avec une première cohorte de 25 élèves de première secondaire.
La plus grande ferme sur toit au monde
Les Fermes Lufa ont entamé la construction de leur quatrième serre sur le toit de l’ancien entrepôt de Sears dans l’arrondissement Saint-Laurent à Montréal. Au terme des travaux prévu pour mars 2020, cette nouvelle ferme urbaine sur toit sera la plus grande jamais assemblée au monde, avec une superficie de 163 800 pieds carrés (1,5 …
Agriculture urbaine : quel rôle pour les producteurs traditionnels?
DRUMMONDVILLE — Les producteurs traditionnels ont aussi un rôle à jouer en agriculture urbaine. C’est ce qu’estime Nicolas Ste-Marie, président de La Shop agricole, dédiée à la production urbaine intensive.