Justine Richard-Giroux, entrepreneure et étudiante à la maîtrise en sciences animales. Crédit photo : Laura Thériault

Justine Richard-Giroux, entrepreneure et étudiante à la maîtrise en sciences animales, travaille sur une solution innovante pour la gestion des matières résiduelles dans le secteur de la nutrition animale, en se servant d’un procédé de transformation écologique et économique.

Comment? En intégrant des larves de mouches séchées dans l’alimentation des animaux domestiques et de...
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