2 portions ∙ 10 min de préparation

Ingrédients
250 ml (1 tasse) de jeunes feuilles d’épinards
1 avocat, coupé en cubes
1 banane, pelée et tranchée
Le jus d’un citron
30 ml (2 c. à soupe) de sirop d’érable (de préférence doré pour son goût délicat)
125 ml (1/2 tasse) de yogourt grec nature
250 ml (1 tasse) de jus de pomme nature
250 ml (1 tasse) de glaçons

Préparation
Dans le bol d’un mélangeur électrique, verser tous les ingrédients et réduire en purée lisse.
Servir dans de grands verres.

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