Le Conseil québécois de la transformation de la volaille (CQTV) s’est tourné vers la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) pour faire modifier le Règlement sur la production et la mise en marché du poulet afin de rétablir « un déséquilibre » entre ce qui est exigé des acheteurs de la province dans la convention de mise en marché 2023-2026 comparativement à ce que prévoient certains articles du Règlement pour les acheteurs hors Québec. 

Dans sa demande déposée le 22 mai, le CQTV se dit d’ailleurs « surpris du peu d’empressement des EVQ » à apporter les changements au Règlement, qui auraient dû être faits depuis 2018, estime-t-il. Il souligne qu’il lui paraît « inéquitable que des obligations plus onéreuses s’appliquent aux acheteurs du Québec », ajoutant « qu’aucun élément ne justifie que les acheteurs hors Québec bénéficient de conditions de mises en marché du poulet allégées », lit-on dans la demande.

En entrevue avec La Terre, le président des EVQ, Benoît Fontaine, indique que son organisation a déjà commencé à faire le travail afin que les conditions soient « équitables et pareilles pour tout le monde ».

Il y aurait essentiellement deux acheteurs hors Québec, situés au Nouveau-Brunswick, précise Richelle Fortin, directrice générale des EVQ. Ceux-ci n’achètent pas plus de 10 % de la production de poulets du Québec.

Les demandes formulées par le CQTV concernent l’harmonisation de conditions comme celles relatives à la sécurité des attrapeurs de volaille ou entourant la pesée, le chargement et le transport des poulets.

Quant à savoir si cette demande du CQTV pourrait affecter davantage les relations déjà tendues avec les EVQ, qui ont eu plusieurs litiges devant la RMAAQ dans le passé, le président Benoît Fontaine répond par la négative. « Non, pas du tout!  Les relations avec la filière sont pratiquement au zénith », a affirmé le nouveau président, en poste depuis le 3 avril.