Les plantes fourragères pour le foin et les pâturages jouent un rôle essentiel dans la production de viande bovine. S’assurer que les espèces fourragères sont bien adaptées aux conditions de croissance améliore les taux d’établissement, le rendement, la vigueur et la qualité. Cela peut réduire les coûts, améliorer l’utilisation et le nombre de jours de pâturage et augmenter la rentabilité. L’utilisation d’informations précises sur la production peut avoir des effets positifs sur la productivité, la durabilité et la compétitivité de la viande bovine et du fourrage.

Il faut noter que l’augmentation de la productivité du fourrage de seulement 0,1 tonne par acre, grâce à une bonne sélection, à un bon taux de semis ou à un contrôle approprié des mauvaises herbes, permet de produire 10 tonnes de fourrages de plus par an.

Qu’est-ce que la boussole fourragère peut faire pour vous?

La Boussole fourragère est un outil interactif conçu pour fournir aux utilisateurs des informations sur la sélection des fourrages, les taux d’ensemencement et la gestion des mauvaises herbes. Il s’agit d’une aide précieuse lors du choix des espèces fourragères. Son objectif est d’accompagner les producteurs de l’Est canadien vers la réussite en les guidant dans la sélection des meilleurs fourrages adaptés à leurs conditions spécifiques, tout en les aidant à obtenir des taux de semis appropriés pour des peuplements sains et rentables.

La Boussole fourragère vous permet de sélectionner des critères spécifiques pour affiner les choix parmi les options de plantes fourragères les mieux ­adaptées à votre situation. Le site se présente sous trois rubriques :

1. Fourrages adaptés à mon champ
Pour sélectionner des fourrages adaptés à votre champ, vous pouvez vous servir des critères suivants : le pH du sol dans le champ, le type de fourrage, le but du fourrage, la durée de vie souhaitée du support (la longévité potentielle d’un peuplement productif), la texture du sol du champ, le drainage du sol dans le champ, etc., afin de faire face aux limitations de production ou de répondre à vos préférences de gestion dans votre champ. En choisissant précisément deux ou trois principales priorités, vous obtiendrez plus de résultats et d’options d’espèces. 

Pour connaître toutes les espèces fourragères adaptées à votre zone, vous devez laisser toutes les cases sur « Aucune préférence » avant de cliquer sur « Afficher les résultats ». En cliquant sur l’image et le nom de chaque espèce fourragère (légumineuses, graminées, et herbacées), vous pourrez accéder à des détails botaniques plus approfondis. 

2. Calculateur de taux de semis
Utilisez le calculateur de taux de semis après avoir fait le choix des fourrages que vous souhaitez semer. Cela vous assurera de mettre la bonne quantité de semences dans le sol et augmentera ainsi vos chances d’obtenir un peuplement de qualité. Veuillez noter que la calculatrice spécifique au Québec est toujours en cours de développement sur le site.

3. Gestion des mauvaises herbes
Cette section propose d’excellentes ressources pour l’identification des mauvaises herbes, des informations provinciales et des aperçus des mauvaises herbes communes dans les fourrages pour chaque zone. Pour la région du Québec, la Boussole fourragère a répertorié les 10 principales mauvaises herbes dans les fourrages. Pour chaque mauvaise herbe répertoriée, vous trouverez une description botanique détaillée ainsi que des conseils et des scénarios pour sa gestion.

Un outil à utiliser en complémentarité avec d’autres ressources

Bien que tous les efforts aient été déployés pour compiler des informations précises et utiles, cet outil doit être considéré comme un point de départ pour la prise de décision lors de la sélection d’un fourrage ou d’un mélange de fourrages. La Boussole fourragère doit être utilisée conjointement avec des recommandations supplémentaires de professionnels locaux, d’autres ressources techniques disponibles et les dernières recherches sur les fourrages.