Une PME veut créer du cuir à base de résidus de pomme
Deux entrepreneurs comptent bien profiter de la popularité grandissante des imitations de cuir à base de végétaux pour devenir le premier producteur du genre au Québec. Le principal ingrédient de leur textile? Le marc de pomme résultant de la fabrication du cidre et du jus.
Une étude pour évaluer la densité optimale de ruches dans une bleuetière
Les apiculteurs et les producteurs de bleuets québécois vivent un mariage quelque peu obligé pour demeurer concurrentiels dans leur industrie respective. Chacun a besoin de l’autre, mais à quel prix? Des chercheurs de l’Université Laval devraient pouvoir fournir des réponses d’ici deux ou trois ans.