L’embouteillage du sirop pourrait connaitre des perturbations alors que la centaine de travailleurs de Citadelle, coopérative de producteurs de sirop d’érable, à Plessisville, a rejeté dans une proportion de 85 % les offres de l’employeur. Ils ont également voté pour se doter d’un mandat de grève générale illimitée, qu’ils déclencheront au moment jugé opportun, indique un communiqué du 25 février provenant du Syndicat des Métallos qui les représente. Notons que Citadelle est l’une des plus importantes entreprises de transformation et d’embouteillage des produits de l’érable au Québec.

Le litige entre les employés et la direction porte principalement sur les conditions de travail, ainsi que sur le climat de travail, qui s’est détérioré au cours des dernières années, argue le syndicat. « L’employeur propose des salaires insuffisants et des conditions de travail qui ne sont pas à la hauteur des besoins des membres. Il y a aussi des problèmes dans l’environnement de travail. La coopérative doit se ressaisir », fait valoir le président de la section locale, Marc Jalbert.

Les négociations se poursuivront le 11 mars. « Nos membres tendent la main une dernière fois à l’employeur […]. Il est minuit moins une et la coopérative doit ajuster le tir rapidement avant la prochaine saison des sucres », exprime le représentant syndical des Métallos, Dany Maltais.