Mylène, Samuel, Carole, Marie-Ève et Robert Ostiguy sont propriétaires à parts égales de la Ferme Janot depuis 2017 et ils partagent la même vision de la ferme. Photos : Marie-France Létourneau
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S'abonner maintenantANGE-GARDIEN – Les membres de la famille Ostiguy, de la Ferme Janot, à Ange-Gardien, ont un atout de taille : la cohésion. C’est notamment ce qui a permis à cette famille de producteurs laitiers de la Montérégie d’être finaliste au Prix de la relève agricole 2025.
« On a tous les mêmes objectifs, la même vision de la ferme », explique Mylène Ostiguy, 37 ans, engagée dans cette aventure avec sa sœur, Marie-Ève, son frère, Samuel, et leurs parents, Carole Arès et Robert Ostiguy.
Cette capacité qu’ils ont de travailler pour un objectif commun a d’ailleurs été précieuse, voire essentielle, pour la réalisation récente d’un projet de construction d’une nouvelle étable, incluant l’achat de deux robots de traite.
Car tout n’était pas gagné. Le projet devait se concrétiser en 2024, mais les producteurs ont dû revoir leurs plans après que leur institution financière ait émis de sérieuses réserves sur la viabilité de l’opération, notamment en raison de la hausse des taux d’intérêt.
Certains auraient pu jeter l’éponge; les Ostiguy ont plutôt choisi de se retrousser les manches. Ils ont révisé leur projet à la baisse (diminution de la superficie et achat de robots usagés) et entrepris, dans la foulée, de revoir leurs revenus à la hausse en modifiant certaines pratiques.
Ils ont notamment « allongé le pipeline », explique Mylène, ce qui leur a permis de traire huit vaches de plus. À la même époque, les améliorations apportées au système d’alimentation ont par ailleurs fait bondir la productivité du troupeau.
Autre nouveauté : l’ajout de 35 hectares en culture, sur des terres louées, a permis d’engranger des revenus supplémentaires, renchérit Samuel.
On a aussi fait des changements aux cultures qui nous ont permis d’avoir de meilleurs rendements, entre autres avec l’ajout de céréales d’automne.
De nouvelles installations
Bref, un important virage a été effectué au cours des trois dernières années, fait valoir Robert, le patriarche de la famille. Et c’est pour le mieux. La production n’était pas optimale au début des années 2020, dit Mylène, responsable de la régie du troupeau.
Les Ostiguy ont en outre travaillé de concert avec le Groupe ProConseil afin de se donner les moyens de leurs ambitions. Résultat : la construction du nouveau bâtiment agricole a été achevée à la fin de 2025, et l’année 2026 démarre avec la mise en marche de la traite robotisée.
Initié par le trio de releveurs, le projet vise à améliorer le bien-être de ses vaches Holsteins pur-sang, mais également à offrir une meilleure qualité de vie aux membres de la famille.
« Je nous regardais aller et je ne me voyais pas encore traire des vaches attachées, avec la même routine pour 25, 30 ans, laisse tomber Mylène. Le corps finit par ne plus suivre. »
Actuellement de 105 kg de matières grasses par jour, le quota de la Ferme Janot devrait être revu à la hausse au cours des prochaines années. Les installations peuvent désormais accueillir jusqu’à 110 vaches en lactation. Pour l’heure, elles en comptent 70.
Sur le bon chemin
Mylène, Marie-Ève et Samuel représentent la cinquième génération d’Ostiguy à se succéder dans la ferme du rang Saint-Charles. Si ce choix a toujours été clair pour la première, les deux autres membres de la fratrie ont travaillé dans d’autres secteurs agricoles avant de se joindre à temps plein à l’entreprise familiale au cours des dernières années.
La Ferme Janot est détenue à parts égales par les cinq membres de la famille depuis 2017.
En plus de leur nomination au Prix de la relève agricole, les Ostiguy ont été reconnus par leur club Holstein pour l’augmentation de la MCR, un indice de performance. Également, le taux de gras de leur lait atteint désormais 1,7 kg par vache, par jour, alors qu’il était de 1,2 kg il y a quelques années.
Encore très engagés dans les opérations de la ferme, Robert Ostiguy et Carole Arès affirment être fiers de voir le travail qu’ils ont accompli se poursuivre par l’entremise des enfants et, qui sait, des petits-enfants. La sixième génération compte huit représentants. « On a fait un bon bout de chemin. C’est à leur tour… », affirme le couple.
Entre autres responsabilités, Marie-Ève veille à l’alimentation animale.
Équipement utile
Le système d’alimentation RPM (ration partiellement mélangée) acquis il y a un peu plus de deux ans facilite grandement les opérations, se réjouit Marie-Ève, responsable du volet alimentation du troupeau. « Comme c’est automatisé, c’est pas mal moins dur physiquement, lance-t-elle. Avant, il fallait par exemple manipuler les balles rondes à la main. Là, ça se fait tout seul avec un chariot motorisé. C’est aussi plus précis. » Cette amélioration de l’alimentation animale se reflète par ailleurs sur la santé des vaches et leurs performances laitières, note la famille Ostiguy.
Réalisée sous l’impulsion des trois releveurs de la Ferme Janot, la construction d’une nouvelle étable a été complétée à la fin de l’année 2025.
Trucs et conseils pour réaliser un projet d’investissement majeur
Discuter et prendre son temps
Rien ne sert de se précipiter, estime Carole Arès. Il faut prendre le temps de discuter du projet dans ses moindres détails, afin qu’il fasse consensus auprès des différents partenaires. « Il ne faut pas y aller sur un coup de tête », lance-t-elle.
Bien s’entourer
S’entourer des bonnes personnes (et des bons professionnels) afin de bien maîtriser les différents aspects techniques du projet est incontournable, selon Samuel. « Ce n’est pas parce qu’un voisin a fait ça d’une façon qu’il faut faire pareil », rétorque sa mère.
Y aller une étape à la fois
La clé, c’est d’y aller graduellement, croit Mylène. Les Ostiguy auraient, par exemple, pu décider d’ajouter la RPM en même temps que les robots de traite dans la nouvelle étable. Mais ils se félicitent de l’avance qu’ils ont prise avec l’alimentation. Ils peuvent maintenant se concentrer sur le démarrage de la traite robotisée.
| Fiche technique | |
|---|---|
| Nom de la ferme : | Ferme Janot |
| Spécialitées : | Production laitière et grandes cultures |
| Année de fondation : | 1919 |
| Noms des propriétaires : | Carole Arès, Robert, Marie-Ève, Mylène et Samuel Ostiguy |
| Nombre de générations : | 5 |
| Superficie en culture : | 127 hectares, dont 35 loués |
| Cheptel : | 70 vaches en lactation, 140 têtes au total |
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