La Terre de chez nous | Élevage au Québec Porc Bovins Volailles

Les frères Étienne et Guillaume Lessard ont remporté, en Saskatchewan, le prestigieux titre de jeunes agriculteurs d’élite du Canada. Crédit : Gracieuseté de Guillaume Lessard

Deux Beaucerons couronnés agriculteurs élites du Canada

28 novembre 2022

Étienne et Guillaume Lessard, de la Ferme Holdream, sont grimpés jusqu’au sommet...

Matthis Kaiser, 15 ans, a eu la chance de participer à la World Dairy Expo de Madison grâce à l’invitation d’un éleveur. Photo : Gracieuseté de Matthis Kaiser

Une passion grandissante pour les vaches d’exposition

28 novembre 2022

Son intérêt pour les vaches et les expositions agricoles a mené Matthis Kaiser, 15...

C’est avec une certaine appréhension que Jean Courchesne et Élise Champagne ont accueilli l’idée de leur fils Olivier de changer la vocation de la ferme. Ils l’ont finalement appuyé totalement dans sa démarche. Photo : Bernard Lepage

Un virage à 180 degrés

27 novembre 2022

LA VISITATION-DE-YAMASKA — Si la possibilité lui était offerte de repasser par le...

Des journées additionnelles de production ont été annoncées pour l’automne 2023, à raison d’une en août, deux en septembre, deux en octobre et une en novembre. Photo : Martin Ménard/Archives TCN

Autre émission de quota aux producteurs le 1er janvier

24 novembre 2022

Pour reconstituer les stocks de beurre en 2023, les offices de mise en marché des...

Les représentants de la Ferme Jacobs estiment que le groupe de vache présenté à la Royal Winter Fair 2022 de Toronto est le plus beau que la famille a exposé. Photo : Gracieuseté de la Ferme Jacobs

Les Jacobs sacrés meilleurs éleveurs à la Royal

24 novembre 2022

La Ferme Jacobs s’est une fois de plus démarquée à la Royal Winter Fair de...

La baisse des capacités d’abattage des transformateurs comme Olymel, lequel transforme 80 % des porcs élevés au Québec, cause des maux de tête aux Éleveurs de porcs du Québec, qui jusqu’ici, n’avaient pas le pouvoir de gérer une décroissance de la production de porcs dans les élevages. Photo : Myriam Laplante El Haïli/Archives TCN

Fin du libre marché en période de déséquilibre

23 novembre 2022

Le libre marché qui faisait loi jusqu’ici dans la production porcine au Québec...

Les équipes d’intervention d’urgence de l’Agence canadienne d’inspection des aliments prennent le contrôle dès qu’un élevage est déclaré positif à la grippe aviaire.

Grippe aviaire : « C’est le pire cauchemar qui se réalisait »

21 novembre 2022

En sortant de chez elle, le mardi 5 juillet à 6 h du matin, Jennifer Paquet,...

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Le covoiturage au secours du transport des produits alimentaires de la Côte-Nord

06 février 2023

L’application de covoiturage Colinor vient d’être...

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