Pour transformer une simple balade en forêt en une aventure gastronomique… La beauté de leur forme, le grand éventail de couleurs et leurs multiples textures émerveillent le regard. Des 3000 espèces de champignons répertoriées sur le territoire québécois, une centaine d’entre elles sont comestibles, mais seule une vingtaine fera le bonheur de vos papilles.

« On appelle ça du bonbon. » Président de l’Association des vignerons du Québec, Charles-Henri de Coussergues exulte.

Le kiosque à la ferme La brouette à légumes présente pour une deuxième année Citrouilles et sorcellerie, un mini-circuit agrotouristique. Au programme, une balade en tracteur vers l’enclos de cerfs de la ferme d’élevage Le cerf des bois, un arrêt à la cabane à sucre de la sorcière en forêt et une visite de la grange aux courges.

L’association Les Saveurs du Bas-Saint-Laurent vous convie à son 4e rendez-vous grand public : un cocktail dînatoire sur le thème « Saveurs et gourmandises au féminin ». Les convives pourront se régaler de canapés de produits régionaux concoctés par quatre chefs témiscouataines : Marie Hélène Happart, chef propriétaire de l’auberge La Dolce Vita; Judith Ouellet, diplômée de l’École hôtelière de …

L’utilisation de l’énergie solaire impose un changement drastique des mentalités, une sorte d’électrochoc pour le Québécois, habitué de s’éclairer ou d’utiliser les appareils électriques sans se poser de questions. Car si le soleil est gratuit, les composantes convertissant son énergie en courant électrique ne le sont pas.

Bonne nouvelle pour les producteurs d’ail québécois et les consommateurs. Les prix pour l’ail récolté au Québec en 2012 sont à la hauteur des attentes, de sorte qu’on en retrouve cet automne dans les étals des supermarchés.

Solidarité rurale du Québec et le Mouvement Desjardins lancent la deuxième édition du très prestigieux Prix Ruralia-Desjardins. Ce prix sera attribué à trois projets d’initiative citoyenne dont les communautés ont su se mobiliser et qui se démarquent par leur aspect rassembleur et novateur, dans une perspective de prospérité durable.

Le Jardin botanique de Montréal vous invite à son exposition de citrouilles décorées par le public : « Le Grand Bal des citrouilles ». Plus de 600 citrouilles, petites et grosses, sont exposées dans la Grande serre du Jardin botanique.

Jim Bryson et sa fille Kelsey d’Ormstown en Montérégie sont de nouveau les champions canadiens des citrouilles géantes. Samedi dernier, ils ont établi une nouvelle marque avec un fruit de 795 kg (1753 lb) au Pumpkinfest de Port Elgin en Ontario.

    Les Compagnons de Louis-Cyr organisent, en collaboration avec les Filles d’Isabelle et les Chevaliers de Colomb de Saint-Jean-de-Matha, une messe commémorative en l’honneur de Louis Cyr. Cet événement s’inscrit dans le cadre du 100e anniversaire du décès de cet homme fort qui a marqué la mémoire collective de Saint-Jean-de-Matha.