Velouté d’asperges et de champignons
Une recette des Producteurs de lait du Québec 10 à 12 portions Ingrédients 20 asperges fraîches 15 ml (1 c. à soupe) de beurre 1 paquet de 227 g (8 oz) de champignons tranchés 1 poireau tranché, environ 500 ml (2 tasses) 1 laitue iceberg déchiquetée, environ 2 L (8 tasses) 500 ml (2 …
T4S : pour avoir de la performance
Les systèmes de chenilles Tatou sont réputés. La marque a été achetée par Camoplast en 2006, elle-même devenue Camso dernièrement.
La saison 2015 nuit aux producteurs de légumes de transformation
Bien que la nouvelle convention de mise en marché prévoie une hausse des prix pour la majorité des légumes, la surabondance connue à la dernière récolte fait diminuer de 60 % les superficies de culture de maïs en épi pour 2016. La Fédération québécoise des producteurs de fruits et légumes de transformation (FQPFLT) et le Conseil …
Christian Bouffard, producteur laitier de cœur
MONT-TREMBLANT — Christian Bouffard, un producteur laitier de Saint-Romain en Estrie, a retenu l’attention des délégués à l’assemblée générale annuelle (AGA) des Producteurs de lait du Québec. Son message publié sur Facebook connaît un succès viral avec près d’un million de visiteurs.
Les taxes monteront d’au moins 30 %, d’après l’UPA
La réforme du programme de crédit de taxes foncières agricoles annoncée pour 2017 ne serait finalement pas aussi neutre pour les agriculteurs que ce que l’on croyait. Le dernier budget Leitão stipulait pourtant que : « ce pourcentage d’aide financière (78 %) correspond globalement au niveau de soutien présentement accordé aux bénéficiaires du programme ».
Akoona : 98 km/h avec des chenilles
Le Québec est réputé pour sa créativité et les systèmes de chenilles en sont une preuve supplémentaire. Jocelyn Marquis, de Cacouna, au Bas-Saint-Laurent, a conçu une toute nouvelle technologie, les systèmes de chenilles Akoona.
Biocarburant – 13 avril 2016
À lire : Une politique énergétique prometteuse pour l’agriculture
« Il y a quatre ministères qui s’engueulent » – Pierre Paradis
MONT-TREMBLANT — « Il y a quatre ministères qui s’engueulent; le bureau du premier ministre, c’est sa job. La situation est facile à régler.
Les Producteurs de lait à bout de patience
MONT-TREMBLANT — Les producteurs de lait du Québec (PLQ) sont à bout de patience. Si le gouvernement Trudeau continue de faire la sourde oreille à leur demande de limiter les importations de lait diafiltré, ils iront bientôt porter leur message à Ottawa.
Lait diafiltré : le dossier prend une tournure politique
Le dossier du lait diafiltré importé prend une tournure encore plus politique. La Coalition avenir Québec a présenté une motion pour défendre la position des Producteurs de lait du Québec et a obtenu l’appui de tous les partis à l’Assemblée nationale.