Le secteur porcin doit continuer d’innover
QUÉBEC — Le mot « innovation » est revenu souvent aux lèvres des conférenciers invités au 3e Porc Show, ce grand rendez-vous de la filière porcine, qui a eu lieu à Québec le 6 décembre. Bien-être animal « Les gens me demandent tout le temps quel système de logement collectif privilégier, mais je ne le …
Lilou, à flatter avant de voler
Pour calmer l’anxiété des voyageurs avant un vol, différents aéroports à travers le monde font appel à des chiens. Lilou, une truie de race Juliana, vient de se joindre à la brigade des « animaux de soutien psychologique » de l’Aéroport international de San Francisco.
Les cannebergières sauvées par dame Nature et le taux de change
« Des producteurs ne faisaient pas leurs frais ces dernières années. Mais avec la récolte de 2016, qui sera la meilleure de l’histoire du Québec, les entreprises ont de plus grands volumes de fruits à l’hectare.
Millefeuille de pommes de terre et de saumon fumé
Les Fêtes approchent rapidement et avec cette période vient le temps des bonnes bouffes et du temps passé en famille. Vous recevez? Pourquoi ne pas offrir à vos convives un petit amuse-bouche léger qui saura plaire aux palais les plus fins.
La Financière agricole affiche un excédent de 256 M$
La Financière agricole du Québec (FADQ) a connu une bonne performance au cours de l’exercice financier terminé le 31 mars 2016, affichant un excédent de 256 M$, et ce, en dépit d’une baisse de 40 M$ de la contribution du gouvernement du Québec. Pilier du financement agricole au Québec depuis 80 ans, la FADQ jouit …
Couillard cautionne son ministre de l’Agriculture
Si l’on en croit les propos du premier ministre du Québec, Philippe Couillard, tenus le 6 décembre, Pierre Paradis peut dormir sur ses deux oreilles. Il pourrait même échapper au prochain remaniement ministériel dont les rumeurs se font de plus en plus persistantes à Québec.
Les produits Mahindra font leur entrée au Centre Agricole
Les huit concessionnaires CASE IH de l’entreprise Centre Agricole sont maintenant les fiers dépositaires des produits de renom Mahindra. De Neuville à Nicolet, les produits de la marque Mahindra, leader mondial dans la vente de tracteurs compacts, entre autres, seront offerts en primeur au Québec, à une vaste clientèle dont les besoins et les exigences …
Un salaire minimum à 15 $ fragiliserait la production de fraises d’ici
Une hausse du salaire minimum à 15 $ pourrait entraîner la disparition des fraises du Québec sur les étals des grandes chaînes. La directrice générale de l’Association des producteurs de fraises et framboises du Québec (APFFQ), Yourianne Plante, sonne l’alarme.
Le porc sous toutes ses coutures
QUÉBEC — Bien que son inauguration n’aura lieu qu’en janvier, la toute nouvelle exposition interactive sur le porc du Musée québécois de l’agriculture et de l’alimentation a été présentée en exclusivité aux participants du Porc Show le soir du 6 décembre. Le commissaire de l’exposition, le professeur Michel Morisset, qui dirige le programme de maîtrise …
Des concombres québécois à l’année
Les premiers concombres anglais et libanais des Serres Toundra ont fait leur apparition en épicerie. Les consommateurs d’ici pourront se les procurer 12 mois par année.