Comment redonner vie à une terre défraîchie
En moins de cinq ans, Jocelyn Michon a transformé une des moins bonnes terres de son entourage en superficie agricole enviable. Sa recette : régénérer le sol en misant sur le drainage, le semis direct, les cultures de couverture et les vers de terre.
Le Bœuf Québec devient réalité
À compter de la semaine prochaine, le tampon Bœuf Québec apparaîtra sur 11 % des carcasses produites dans la province. Le partenariat avec une chaîne de restauration majeure, dont l’identité sera annoncée lors du lancement du 8 mars, a obligé la filière bovine à faire passer son offre de départ de 50 à 200 bouvillons par semaine.
Des départs précipités et de l’amour, enfin!
L’épisode du 24 février de L’amour est dans le pré aura été marqué par l’arrivée de l’amour et par les départs de Francis et d’Annabel, qui ont décidé de quitter l’aventure avant la fin. Cloé n’a pas trop argumenté quand Francis lui a annoncé qu’il partait.
Cuisses de dindon aux 40 gousses d’ail
Quarante gousses d’ail. Oui, oui, vous avez bien lu, 40 gousses d’ail.
Des cochons élevés dans la neige
L’élevage de porcs au pâturage gagne en popularité au Québec. Les agriculteurs affectionnent le contact particulier avec ces animaux et apprécient le revenu d’appoint qu’il génère.
Porcs au pâturage – On n’y fait pas fortune, mais…
L’agriculteur Ludovic Beauregard note que l’engouement pour l’élevage de porcs au pâturage est bel et bien présent. Il a même offert une formation sur le sujet à une vingtaine de participants l’été dernier et en donnera une autre l’été prochain.
Effondrement – Le travailleur retrouvé sans vie
L’agent Daniel Thibodeau de la Sûreté du Québec a confirmé que le travailleur guatémaltèque qui était demeuré coincé sous les décombres a été retrouvé sans vie vers 15 h 40 ce jeudi après-midi. Rappelons que le toit d’un bâtiment laitier de la Ferme Pittet s’est effondré peu avant 14 h, mercredi, au 261, rang du …
Lessard entreprend un ménage au MAPAQ
Laurent Lessard a entendu les critiques selon lesquelles l’attitude et l’immobilisme du MAPAQ (ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec) freinent le milieu agricole. Et il a entrepris un ménage afin de changer la situation.
La Coop fédérée franchit le cap des 6 G$
QUÉBEC — Le nouveau président de La Coop fédérée, Ghislain Gervais, avait promis des résultats « historiques ». Au cours du dernier exercice, son organisation a franchi le cap des 6 G$ de ventes, ce qui laisse un bénéfice avant ristournes de 275,4 M$.
Effondrement à Saint-Tite
Un travailleur guatémaltèque est demeuré coincé sous les décombres lorsque le toit d’un bâtiment laitier de la Ferme Pittet s’est effondré peu avant 14 h, mercredi, dans le rang du Haut-du-Lac à Saint-Tite en Mauricie. Les pompiers et les policiers de la Sûreté du Québec ont rapidement été dépêchés sur les lieux.