« Arrival, un de mes plus beaux tournages en 22 ans » – Robert Parle, directeur artistique
Au téléphone, le directeur artistique Robert Parle ne tarissait pas d’éloges à l’égard de l’agriculteur Carol Roy qui a accueilli le tournage d’Arrival sur sa terre à l’été 2015. « Une chance qu’on l’a eu! affirme-t-il.
Une terre du Bas-Saint-Laurent au cœur du film Arrival
La terre agricole de Carol Roy, à Saint-Fabien près de Rimouski, est en vedette dans le film Arrival (L’arrivée), qui a valu à Denis Villeneuve une nomination pour la meilleure réalisation aux Oscars. Il a fallu neuf semaines à l’équipe de tournage pour transformer les lieux en campement militaire du Montana au-dessus duquel s’immobilise un …
Miel Canada nº 1 : un piège pour le consommateur
Le gouvernement fédéral pourrait bientôt proposer de nouvelles règles sur l’étiquetage du miel : le mot « Canada » ne se retrouverait alors plus que sur les emballages contenant des produits 100 % canadiens. Actuellement, la mention « Canada nº 1 » ne signifie aucunement que l’aliment provient exclusivement du Canada, ce que déplorent les apiculteurs québécois.
Prendre un bain… de sirop!
Plonger dans un bain de sirop d’érable, ça vous dit? C’est l’idée plutôt insolite proposée ce mois-ci par la station thermale Hakone Kowakien Yunessun, au Japon. L’initiative est celle de la société japonaise Morinaga, qui désirait célébrer le 60e anniversaire de sa gamme de produits en lien avec les pancakes.
Coup de théâtre dans le pré
Alerte divulgâcheur! Si vous n’avez pas vu le dernier épisode de L’Amour est dans le pré diffusé hier, ne lisez pas cette chronique. Sinon, descendez plus bas.
Bœuf Québec entre à La Cage
Dès son lancement le 8 mars, la campagne Partenaires Bœuf Québec pourra compter sur l’appui majeur de La Cage brasserie sportive : les 48 restaurants de la chaîne n’offriront désormais à leurs clients que du bœuf élevé et abattu ici, foi du logo Bœuf Québec qui se retrouvera sur les menus. La filière bovine a …
Le sol : une merveille sous nos pieds
Vous aimeriez mieux connaître la vie qui se trouve sous vos pieds? Le livre Le sol – Une merveille sous nos pieds aide à comprendre la richesse du sol. Cet ouvrage a été écrit par une équipe de chercheurs en géologie et en agronomie, dont Christian Feller, directeur de recherche de l’Institut de recherche pour …
Bagatelle aux mûres et à la Ricotta di Campagna à la vanille
Les Producteurs de lait du Québec proposent une recette simple qui ne prend qu’une dizaine de minutes à réaliser, mais qui laissera vos convives sans voix. Raffinée de par son goût et sa présentation, cette bagatelle aux mûres et à la Ricotta saura être le feu d’artifice qui mettra fin à la soirée.
Fraise américaine : la menace écartée
La fraise de Floride qui se trouve actuellement dans les épiceries de la province aurait pu faire mal à la filière québécoise. Cet hiver, la fraise américaine que le consommateur québécois retrouve sur les étals n’est pas grosse, pâle et peu goûteuse comme à son habitude, mais plutôt petite, d’un rouge vif et concentrée en …
Saint-Zénon blâmée pour avoir empiété sur une terre privée
La Cour supérieure vient de donner raison à Réjean Rivest, propriétaire d’une petite érablière à Saint-Zénon dans Lanaudière, qui dénonçait depuis 2009 le déboisement sauvage par la Municipalité d’une portion de sa terre pour permettre le passage de quads et de motoneiges. La Municipalité devra lui verser plus de 50 000 $ pour entre autres reboiser le …