• Le samedi 20 juin Sam. 20 juin

/ Rédaction Laterre / Page 583

La directrice du Centre d’équithérapie La Remontée, Hélène Caron, avec une jument de 14 ans prénommée Vie. Crédit photo : Maurice Gagnon
Régions 11 mars 2019

Mon thérapeute est un cheval

SAINT-JEAN-PORT-JOLI — L’équitation thérapeutique et la participation aux différentes étapes de l’entretien du cheval peuvent améliorer l’estime de soi, la confiance en soi et l’autonomie, en plus de permettre l’acquisition de nombreuses habiletés. Elle peut notamment avoir des effets très positifs sur des personnes autistes, déficientes intellectuelles ou ayant des difficultés d’apprentissage, croit Hélène Caron, …

La maîtrise de la qualité de la sève varie selon le savoir-faire de l’acériculteur et la qualité des installations acéricoles.
Forêts 11 mars 2019

Évolution des méthodes de production acéricole

Après 40 ans d’une révolution industrielle de l’acériculture, les améliorations techniques ont apporté à ce jour trois fois plus de sirop d’érable par unité de production grâce à la production sous vide et à l’intégration de la nanofiltration en osmose inverse. L’industrie s’est responsabilisée dans un plan conjoint de mise en marché et tout semble bien …

En 2018, 430 entreprises œuvraient en grandes cultures bio, alors qu’elles étaient 114 en 2002. Crédit photo : CETAB
Actualités 11 mars 2019

Pour une transition biologique bien planifiée

Pour les entreprises de grandes cultures, s’engager dans une transition vers l’agriculture biologique génère de nouvelles occasions d’affaires, mais cela comporte aussi des risques. En 2018, 430 exploitations œuvraient en grandes cultures bio alors qu’elles étaient 114 en 2002.

Sophie Gendron, directrice générale du Salon de l’agriculture. Crédit photo : Vincent Cauchy
Actualités 10 mars 2019

Les producteurs sont prêts

Après avoir envahi l’espace médiatique en automne dernier, notamment pendant la plus récente campagne électorale provinciale, l’environnement était la tête d’affiche du 33e Salon de l’agriculture qui a eu lieu en janvier dernier à Saint-Hyacinthe. Les 15 000 visiteurs ayant franchi les portes de l’événement ont pu profiter de l’occasion pour se renseigner sur les nouvelles technologies et …

Carole Laverdière et Roger Dulude prévoient délaisser le vin pour développer deux types de champagnes au cours des prochains mois. Crédit photo : Frédéric Marcoux
Ma famille agricole 10 mars 2019

Un rêve d’adolescence devenu réalité

TINGWICK — « J’étais tannée de la ville. Je suis tombée en amour avec le paysage et l’authenticité des gens en région.

Yves Bellavance est resté coincé 45 minutes entre la remorque remplie de balles de foin et le tracteur. Crédit photo : Gracieuseté de la CNESST
Vie rurale 9 mars 2019

Mort coincé en attelant une remorque

Une mauvaise méthode de travail explique la mort de l’ouvrier agricole Yves Bellavance, qui est demeuré coincé en voulant atteler une remorque le 4 juillet 2018 à la ferme Bertin Bellavance, à Saint-Cléophas. C’est ce qui ressort du rapport de la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail (CNESST), …

Alimentation 9 mars 2019

Projet d’un marché public dans le quartier gai

Un marché public pourrait voir le jour dans le Village gai de Montréal cet été. L’organisme Fierté agricole sonde actuellement ses producteurs membres lesbiens, gais, bisexuels, transgenres (LGBT) pour évaluer leur intérêt pour le projet et la faisabilité de celui-ci.

Vie rurale 9 mars 2019

Fierté de grand-père

Je me souviendrai toujours du jour où j’ai annoncé à mon grand-père que j’avais été acceptée à l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA). Jean-Louis était une personne souriante, un bon vivant, un boute-en-train, un travailleur acharné, un passionné et un amoureux des gens, de la vie et de la nature.

Crédit photo : Archives TCN
Actualités 8 mars 2019

Hortau : une arme dans la guerre de l’eau

Les étés étant de plus en plus chauds et secs, l’eau devient encore plus précieuse pour les agriculteurs. La saine gestion de cette ressource constitue un des nerfs de la guerre, et c’est pourquoi certains se tournent vers des technologies d’irrigation pour obtenir plus de précision.

L’industrie est inquiète puisque 40 % des exportations canadiennes de canola sont envoyées en Chine. Crédit : Martin Ménard/Archives TCN
International 8 mars 2019

La Chine bloque les importations de canola canadien

Le permis de distribution du plus gros exportateur de canola canadien, Richardson International, du Manitoba, a été révoqué à la suite de la découverte, dans quatre bureaux de douanes chinoises, de parasites dans les grains. Selon Radio-Canada, il a été nécessaire de placer le canola en quarantaine et d’effectuer des tests plus approfondis, mais les …

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