Berce du Caucase : la vigilance reste de mise
Exotique, mais toxique! La berce du Caucase, qui a tant fait parler d’elle il y a quelques années, alimente un peu moins les conversations grâce aux efforts déployés dans plusieurs régions. Mais serait-elle pour autant en voie de disparition? Pas vraiment, craignent les spécialistes.
Objectif de 800 M$ pour doubler les ventes d’ici 5 ans
DRUMMONDVILLE — Les Producteurs en serre du Québec (PSQ) estiment à 800 M$ les investissements nécessaires pour atteindre le principal objectif de leur plan de développement : doubler les ventes de la production en serre à près de 700 M$ d’ici cinq ans. C’est ce qui a été présenté aux producteurs réunis en assemblée générale …
Prorec alimente le développement durable
Fondée en 1996 par Stéphane Le Moine et son frère Martin, l’entreprise Prorec se spécialise dans le recyclage de coproduits provenant d’usines agroalimentaires pour les transformer en produits d’alimentation animale valorisés et livrés à ses clients meuniers ou agriculteurs. Provenant à l’origine de rejets de boulangeries, de biscuiteries, de confiseries ou de fabricants de croustilles, …
Récolte misérable de maïs : la Financière compensera une bonne partie des pertes
Les producteurs de maïs qui se dirigent vers une mauvaise récolte, marquée par une baisse des rendements et des coûts de récolte plus élevés, seront dédommagés en bonne partie par La Financière agricole du Québec, estime André Houle, directeur du développement des programmes en assurance. Un coussin de 44 000 $ C’est une combinaison de programmes qui …
Faire pousser des légumes… à Fermont
Francine Marcoux ne suffit plus à la demande. Chaque semaine, la propriétaire de Pousse Partout, à Fermont, livre une trentaine de paniers bio contenant des légumes qui sont cultivés au-delà du 52e parallèle.
Le MAPAQ blâmé pour son inaction dans la lutte à l’antibiorésistance
Dans un rapport sur la gouvernance du Québec, la vérificatrice générale, Guylaine Leclerc, a notamment pointé du doigt l’inaction du ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation du Québec (MAPAQ) sur la lutte à l’antibiorésistance chez les animaux destinés à l’alimentation humaine. Voici ce qui ressort de son rapport sur le sujet.
Une firme québécoise derrière la future station de l’Université de Guelph
La conception de ce qui deviendra la plus grande station universitaire de recherche porcine en Amérique du Nord a été confiée à Consultants Lemay & Choinière. La réalisation de la nouvelle station de l’Université de Guelph, en Ontario, consolide le statut de la firme d’Ange-Gardien comme acteur majeur dans la conception de bâtiments de recherche sur la …
Achat de F. Ménard : la Coop obtient le feu vert
Le Bureau de la concurrence du Canada donne le feu vert à l’acquisition de l’entreprise F. Ménard par un autre géant de la production et de la transformation porcine au Québec, La Coop fédérée.
De nouvelles avenues pour prévenir la coccidiose aviaire
La coccidiose aviaire, une maladie répandue dans les élevages de poulets, entraîne des pertes totalisant plus de 3 G$ à l’échelle mondiale dans le secteur avicole. Cette pathologie est causée par Eimeria, un parasite qui infecte l’intestin et y crée des lésions.
Des transformateurs à la rescousse des producteurs de lait de chèvre
Les problèmes vécus par l’industrie laitière caprine depuis deux ans ont poussé certains transformateurs à vouloir faire leur part. La Fromagerie L’Ancêtre, dans le Centre-du-Québec, a couru le risque de sortir de son créneau biologique habituel pour offrir un fromage de chèvre aux consommateurs.