Olymel : la réduction d’achats de porcs québécois angoisse les éleveurs
La décision du transformateur Olymel de réduire ses achats de porcs québécois de 15 000 par semaine dès mars 2022 suscite des réactions d’inquiétude, de colère et de prudence chez les producteurs de porcs. Pour des éleveurs comme Pascal Leclerc, qui vient d’investir dans l’agrandissement de sa porcherie afin d’augmenter sa production, la situation est très …
Les Entreprises Lafrance : une famille au service de l’agriculture
Bien connue pour son travail dynamique dans le milieu du commerce du grain avec Les Entreprises Lafrance Division Grains, tout comme dans le domaine de l’alimentation animale avec Les Moulées Bellifrance, la famille Lafrance demeure avant tout une famille d’agriculteurs. « Avant de parler de grain, de vaches ou de business avec nos clients, on …
Hausse recommandée de 8,4 % du prix du lait à la ferme
La Commission canadienne du lait (CCL) recommande une hausse du prix du lait à la ferme de 6,31 $/hl sur les classes régulières dès le 1er février 2022. Cet ajustement vise à compenser en partie la hausse des coûts de production entraînée par la pandémie de COVID-19, notamment en ce qui a trait à l’alimentation …
Les maïs prometteurs 2022
Le cahier Grains a interviewé 10 semenciers et vous présente leurs témoignages sur les deux maïs qu’ils jugent les plus prometteurs pour l’année 2022. Vous pourrez aussi consulter en ligne les détails techniques sur ces hybrides ici.
Un groupe de travail pour accélérer la venue des travailleurs étrangers
Un groupe de travail se réunira toutes les semaines pour suivre l’évolution du traitement des études d’impact sur le marché du travail (EIMT) requises pour la venue des travailleurs étrangers temporaires (TET). Plusieurs demandes sont en attente depuis des mois en raison de problèmes informatiques à Service Canada.
Portrait : agriculteur de précision
Affirmer que Mathieu Messier ne veut pas laisser ses rendements au hasard serait un euphémisme. Ces dernières années, le copropriétaire de la Ferme C.
Une méthode pour évaluer les GES à la ferme
L’étude commandée par la Ferme C.D.
Un record d’absence de gel par endroits
Un mois d’octobre plus chaud que la normale accompagné d’une période exceptionnelle sans gel pour l’ensemble des régions du Québec marque les discussions météorologiques. Et pour novembre? Un début de mois plus froid est prévu, entrecoupé d’une période de doux temps, et une fin particulièrement froide, signale André Monette, chef du service de la météorologie …
La culture des pleurotes en milieu fermé (partie 2)
En comparaison des cultures maraîchères et fruitières en serre, l’industrie des champignons au Canada bat des records en matière de valeur du produit frais par superficie totale récoltée ($/m2). Cependant, le savoir-faire des producteurs canadiens s’est essentiellement développé pour optimiser la production des populaires champignons de Paris (Agaricus bisporus).
Un premier centre de formation francophone AGCO en Amérique du Nord
MONT-JOLI – Le Centre de formation professionnelle (CFP) de Mont-Joli-Mitis devient le premier établissement à former des techniciens pour la compagnie AGCO en français. Au cours de l’année, on estime à plus de 120 le nombre de techniciens provenant d’un peu partout au Québec et du Nouveau-Brunswick qui suivront quatre à cinq programmes de formation …