Moins d’argent dans les poches des éleveurs de porcs
Le prix payé aux éleveurs de porcs a été abaissé de 40 $ du 100 kg depuis le 4 avril à la suite d’une entente conclue entre les Éleveurs de porcs du Québec et les transformateurs. Les Éleveurs parlent d’un « rabais temporaire » accordé à tous leurs acheteurs pour aider ceux-ci à traverser l’instabilité …
Des trucs et des outils pour réaliser son profil de sol
Le profil de sol comporte plusieurs avantages. La lecture des informations est rapide (pas besoin d’envoyer un échantillon au laboratoire) et l’opération est peu coûteuse.
Vaccin contre l’entérite nécrotique aviaire : une piste prometteuse
L’antibiorésistance et l’utilisation judicieuse des antibiotiques est une préoccupation constante, tant pour les médecins vétérinaires que pour les producteurs et les éleveurs. Les Producteurs de poulet du Canada œuvrent depuis quelques années déjà à éliminer l’utilisation des antibiotiques dans les élevages de poulets de chair à des fins de promotion de la croissance et de …
L’accompagnement pour fidéliser sa main-d’œuvre
Le producteur horticole Carl Poirier, de Lac-Simon en Outaouais, a choisi d’investir du temps pour bien former l’une de ses employées et la responsabiliser, malgré le manque de confiance que Karine présentait à ses débuts à la ferme. Aujourd’hui responsable de la culture d’ail, elle pourrait éventuellement devenir actionnaire de l’entreprise.
Quand les projets se succèdent à la ferme
PIERREVILLE – Il règne, à la Ferme Jean-Yves Gamelin de Pierreville, une frénésie devenue presque normale depuis quelques années, conséquence de deux facteurs qui sont intimement liés : l’implication d’une quatrième génération dans les activités de l’entreprise, laquelle a entraîné la réalisation d’un audacieux projet d’expansion du complexe de serres de l’exploitation maraîchère. Dans un …
Salle de réception fermée faute de main-d’œuvre
VICTORIAVILLE — « On se faisait niaiser. On avait 150 personnes assises pour recevoir leur repas et les employés décidaient de ne pas rentrer travailler.
Formation – « Le sol, ça n’intéresse pas grand monde! »
Denis La France, enseignant au Centre d’expertise et de transfert en agriculture biologique et de proximité (CÉTAB), fait remarquer que le premier facteur de productivité d’une culture, et la base du fonctionnement d’une ferme, c’est le sol, mais un nombre insuffisant d’agriculteurs en prennent conscience. « Peu d’agriculteurs prennent le temps d’effecteur des profils de sol …
Fournisseurs des restaurants Ashton depuis maintenant 40 ans
Dans chaque poutine Chez Ashton, on trouve un peu de la passion et du travail acharné des Fermes David et Richard Blais. Depuis 40 ans, les pommes de terre cultivées avec soin par l’entreprise familiale ont rassasié l’appétit de milliers de clients de la célèbre chaîne de la région de Québec.
Un mois d’avril frais
« Il n’y a pas de grande douceur en vue. Il faudra être patient pour avoir de la chaleur en avril », résume André Monette, chef du service de la météorologie chez MétéoMédia.
Une rupture qui nous brise le cœur
Non!!! Pourquoi? Que s’est-il passé? J’ai presque éclaté en sanglots lors du dernier épisode quand j’ai appris que Marika et Édouard n’étaient plus en couple aujourd’hui. Ils avaient pourtant l’air si amoureux pendant le voyage final.