Ukraine : faire les semis en terrain miné
En Ukraine aussi la course aux semis est lancée. Cette année, toutefois, les agriculteurs ukrainiens sèment en portant des casques et des gilets pare-balles parce que les champs peuvent avoir été minés par l’ennemi russe.
La lutte intégrée permet-elle de réduire l’utilisation des pesticides?
La lutte intégrée est une méthode décisionnelle qui consiste à utiliser tous les moyens de lutte disponibles pour réduire les populations d’organismes nuisibles dans le respect de la santé et de l’environnement. On prévient les problèmes et on intervient lorsque nécessaire, en utilisant les pesticides en dernier recours, car sa mission est d’en réduire l’utilisation.
Des semis et des hommes : espérer l’eau et accueillir ses fils
Après des mois de dormance, tout est maintenant en place pour lancer la nouvelle saison de culture. La machinerie est prête à prendre les champs et le blé, semé sur 40 hectares l’automne dernier, atteint déjà une quinzaine de centimètres, soutient Robert Bourdeau, l’unique propriétaire de la Ferme L.
Quand le goût du Vietnam s’enracine en Beauce
NOTRE-DAME-DES-PINS — Native du Vietnam, Win Le Phan doit sa venue en sol québécois au contexte difficile qui sévissait dans son pays d’origine. De la même façon, le Domaine La Vieille Grange a connu un nouveau départ durant la pandémie.
L’achat local, nouveau moteur du biologique
Une étude de Segma Recherche menée en 2022 indique que 90 % des répondants ont affirmé que le facteur de l’achat local était « très important » dans leurs choix de consommation pour ce type de produits, comparativement à 70 % en 2020. « C’est une très bonne nouvelle pour les aliments bio d’ici, d’autant plus …
Le séchage du foin passe à un autre niveau
Le séchage de l’andain au champ avant le pressage (ou la récolte en vrac) constitue le facteur le plus important pour éviter l’échauffement et préserver la qualité du foin. Tour d’horizon des plus récents équipements permettant de maximiser les opérations.
La prévention de la contamination par les chlorates
C’est un fait reconnu, le sirop d’érable du Québec est un produit alimentaire emblématique dont les acéricultrices et acériculteurs sont fiers et que les consommateurs du Québec et d’ailleurs savent apprécier. Son bon goût caractéristique contribue à sa renommée, sans compter son image de produit pur, issu de la nature et sans additifs.
Le Festival western de Saint-Tite poursuivi pour maltraitance
Le groupe Droit animalier Québec (DAQ) a déposé le 17 mai une poursuite en justice contre le Festival western de Saint-Tite afin d’obtenir une injonction visant à interdire de façon permanente l’utilisation de veaux et de bouvillons dans ses rodéos. « Avec les vidéos tournés en 2017, 2019, et 2021, nous avons recueilli suffisamment de preuves à …
Une institution des sucres part en fumée dans Lanaudière
La Cabane à sucre Alcide Parent, de Saint-Ambroise-de-Kildare dans Lanaudière, a été rasée par les flammes, le 19 mai en soirée. « C’est une perte totale », laisse simplement tomber au bout du fil la conjointe du propriétaire Réginald Parent.
48 M$ pour lutter contre la tordeuse
Québec investira cette année 48 M$ en pulvérisations aériennes pour protéger les forêts québécoises contre la tordeuse des bourgeons de l’épinette. L’épidémie continue sa progression dans des régions comme le Bas-Saint-Laurent, la Gaspésie et la Capitale-Nationale.