Les Industries Bernard & Fils : du sirop d’érable depuis 200 ans
Aux Industries Bernard & Fils, l’un des principaux joueurs dans le marché mondial du sirop d’érable, les descendants de Réal et Émilia font évoluer l’entreprise avec passion. Ils sont cinq frères.
Une cafétéria mobile aux champs
SAINT-LIN–LAURENTIDES — Le producteur maraîcher Maxime Hallé avait envie d’améliorer le quotidien de ses travailleurs aux champs. C’est ainsi qu’il a eu l’idée d’aménager une cafétéria mobile multifonctions en collaboration avec ses voisins Dominic et Jonathan Duval, de la Ferme Lidom.
« Une vie, ça vaut plus que 1 600 $ » – Michael Sarrazin
SAINT-POLYCARPE — Michael Sarrazin repense souvent au tragique accident qui a coûté la vie au frère de son voisin, Henri André, l’année dernière. L’homme de 74 ans s’était hissé en haut du silo de 60 pi pour en surveiller le remplissage, comme il le faisait depuis toujours, sans se rendre compte que cette fois-là inhalait des vapeurs …
Le magazine Protégez-vous s’est trompé au sujet du miel des Trois Acres
Deux apiculteurs de l’Estrie ont vécu un cauchemar en mai dernier à la suite de la publication des résultats de Protégez-vous. Le célèbre magazine concluait – à tort – que le Miel d’été de la ferme Les Trois Acres présentait un taux de sucrose trop élevé.
1,2 M$ pour les aliments locaux à l’école
Ottawa investira 1,2 M$ sur trois ans pour favoriser la consommation d’aliments locaux et de repas santé dans les cafétérias d’écoles du pays. Le programme De la ferme à l’école peut appuyer les demandes des écoles qui souhaitent faire un pas vers cet apprentissage pratique.
Des agriculteurs d’ici captivent leur Suisse natale
Le bassin d’agriculteurs suisses installés au Québec est si vaste qu’une émission de téléréalité produite dans leur pays d’origine a choisi de venir y tourner sa 6e saison l’an dernier. Les téléspectateurs ont tellement aimé cette nouvelle mouture diffusée cet été que l’équipe de tournage européenne est de retour depuis la mi-septembre.
« J’ai aimé ce que j’ai vu, mais pas ce que j’ai entendu » – Marcel Groleau, président de l’UPA
Le président de l’Union des producteurs agricoles (UPA) affirme que le documentaire de Marc Séguin sur l’agriculture que La Terre présentait dans son édition du 4 octobre véhicule certaines « faussetés », notamment en ce qui concerne les subventions versées aux agriculteurs québécois. Il souligne que les subventions de 1 G$ par an évoquées dans La ferme et son …
Julie Gélinas récompensée pour ses pubs
Julie Gélinas a-t-elle bu du lait dans son enfance? C’est peut-être une coïncidence, mais la directrice du marketing des Producteurs de lait du Québec vient de remporter le titre de Personnalité 2017 d’Infopresse, un média spécialisé en communication et design. Elle partage cet honneur avec Caroline Néron notamment.
Internet rural : Couillard presse Hydro-Québec de s’impliquer
Présente sur tout le territoire québécois, Hydro-Québec doit favoriser l’extension d’Internet haute vitesse en mettant son réseau de fibre optique à la disposition des fournisseurs. C’est l’avis exprimé récemment par le premier ministre, Philippe Couillard, qui prenait part au congrès annuel de la Fédération québécoise des municipalités.
Palefrenier : le meilleur ami du cheval
Véritable homme à tout faire, le palefrenier constitue un rouage essentiel de la bonne marche d’une écurie puisqu’il s’assure que tout y tourne rondement. Difficile de résumer simplement le métier de palefrenier puisque cette fonction consiste à être responsable non seulement de l’entretien des chevaux, mais aussi de l’équipement équin, de l’écurie et des infrastructures …