Le Conseil de la transformation alimentaire du Québec (CTAQ), qui représente 80 % des entreprises œuvrant dans cette industrie, a soumis au gouvernement provincial une série de recommandations dans le cadre des consultations sur la planification de l’immigration 2026-2029. 

Leurs recommandations cherchent à aligner les programmes d’immigration avec les besoins criants de main-d’œuvre du secteur, essentielle pour sa compétitivité et sa stabilité, fait valoir le regroupement dans son mémoire. Elles s’articulent autour de trois volets, soit l’immigration temporaire, permanente et humanitaire. 

Le CTAQ souligne également que, malgré les investissements massifs dans l’automatisation, le secteur dépend toujours de la main-d’œuvre humaine pour assurer ses activités. L’organisation attend maintenant de pouvoir présenter ses propositions lors des prochaines audiences publiques, qui ont été retardées par le récent remaniement ministériel.