Histoires de Gourmands, les Archives de la Côte-du-Sud et le Centre de référence en agriculture et agroalimentaire du Québec (CRAAQ) se sont unis pour créer le nouveau secteur Patrimoines — Identités que l’on peut consulter depuis quelques mois sur la plateforme Agri-Réseau. Le projet a aussi bénéficié de la collaboration de la Fédération Histoire Québec. « Cette initiative visant à valoriser le patrimoine documentaire et archivistique lié à notre identité agroalimentaire et culinaire compte déjà plus de 215 documents », souligne Guillaume Breton, chargé de projet au CRAAQ. M. Breton invite les organismes et ­sociétés d’histoire à proposer des documents pour enrichir la collection. Ces patrimoines, dit-il, sont des richesses qui contribuent à l’identité des régions et ­renforcent leur attractivité. 

Pour consulter la collection : ­agrireseau.net/patrimoines-identites.