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Économie 25 septembre 2017

ALENA : pas encore de demandes américaines sur le lait

En conférence de presse le 24 septembre, au début de la 3e ronde de renégociation de l’Accord de libre-échange nord-américain (ALENA), le négociateur canadien Steve Verheul a affirmé aux journalistes qu’il n’y avait pas encore eu de demandes formelles des Américains sur le lait et qu’il ne s’attendait pas à ce que ce soit le cas cette …

L’engouement accru des consommateurs pour les vins du Québec incite certains vignerons à augmenter leurs surfaces de vignes, tandis que d’autres investisseurs songent à tenter leur chance avec cette culture. Crédit photo : Ordre des agronomes du Québec
Actualités 25 septembre 2017

Planifier l’implantation d’un vignoble

De quelques arpents de vignes à la fin des années 1970, la viticulture du Québec est passée à 939 hectares aujourd’hui. Les 239 vignerons québécois commercialisent deux millions de bouteilles de vin sur un marché potentiel au Québec de 220 M$ par année.

Le projet, mené dans la municipalité de Tingwick, visait à expérimenter un nouveau système de collecte des plastiques utilisés à la ferme.
Actualités 25 septembre 2017

Des retombées intéressantes pour la collecte du plastique

Un projet-pilote réalisé par le Centre d’innovation sociale en agriculture (CISA) a permis de récupérer près de 60 tonnes de plastiques agricoles en 12 mois, une quantité considérable qui dépasse même les prévisions du CISA.   Le projet, mené dans la municipalité de Tingwick, visait à expérimenter un nouveau système de collecte des plastiques utilisés à la …

Richard Bossinotte et Alain Poirier, copropriétaire de Soleno, tenant leur nouveau drain à intérieur lisse. Crédit photo : Jean-Charles Gagné
Actualités 23 septembre 2017

Drainer soi-même ses terres : c’est un pensez-y-bien!

Rédaction Laterre

De plus en plus d’agriculteurs drainent leurs terres au lieu de confier cette tâche à des entreprises spécialisées. Au Québec, les fermes ont grossi et détiennent souvent l’équipement nécessaire (tracteurs de 400 forces ou pelles mécaniques) pour effectuer une telle opération.

Une assiette de la Microbrasserie Dieu du ciel!
Alimentation 22 septembre 2017

À table! – Semaine du 20 sept. 2017

Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. La Mansarde Ce vin blanc sec démontre une acidité rafraîchissante qui évoque des saveurs de poire, d’agrumes, de vanille et de gingembre.

Actualités 22 septembre 2017

L’impact du nivellement sur la qualité des sols et les rendements

Au Québec, le surplus d’eau est le principal facteur qui limite la croissance des plantes. Le drainage souterrain et le nivellement sont deux méthodes utilisées pour diminuer cet impact et ainsi améliorer la santé des sols.

Avant les ouragans, les consommateurs américains absorbaient déjà les droits compensateurs et antidumping sur le bois canadien en raison d’une forte demande sur le marché. Crédit photo : Mike Mozart
Forêts 22 septembre 2017

Un répit pour l’industrie du bois d’œuvre

Depuis la fin août, les producteurs de bois d’œuvre canadiens n’ont plus à payer les droits compensateurs provisoires de 19,88 % sur leurs livraisons aux États-Unis. Ces droits provisoires n’ont pas encore été remplacés par des droits finaux après les premiers 90 jours prévus d’application.

Nutrinor investit 8 M$ dans sa laiterie d’Alma afin de lancer de nouveaux produits. Crédit photo : Gracieuseté de Nutrinor
Alimentation 22 septembre 2017

Nutrinor veut plus de lait

Au Pays des géants de l’industrie laitière, Nutrinor voit grand. La coopérative laitière du Saguenay–Lac-Saint-Jean veut transformer plus de lait et investit 8 M$ dans sa laiterie d’Alma afin de lancer de nouveaux produits, des yogourts à boire notamment.

Joe Bocan cultive des fleurs et un potager, où elle pratique le compagnonnage. Crédit photo : Geneviève Quessy
Actualités 22 septembre 2017

Joe Bocan, une inspiration née dans la forêt

SAINTE-MARCELLINE — Joe Bocan nous accueille dans la maison où ses enfants ont grandi, son refuge depuis les 20 dernières années; une demeure lumineuse, perchée au bord du lac Léon, dans un coin retiré de Sainte-Marcelline-de-Kildare. « Je suis venue ici parce que je connaissais bien la région, raconte la chanteuse.

Les plus gros producteurs produisent de 100 à 150 boîtes de fraises à l’acre par jour au lieu de 50 habituellement. Crédit photo : Archives/TCN
Actualités 21 septembre 2017

Rendements exceptionnels dans les fraises d’automne

Les températures clémentes du mois de septembre ont été bénéfiques pour les producteurs de fraises d’automne. En effet, leurs rendements des dernières semaines sont deux à trois fois plus importants qu’à pareille date l’an passé.

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