• Le samedi 25 juillet Sam. 25 juill.

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Les règles de sécurité routière s’appliquent en tout temps, même lorsque les opérations de déneigement sont urgentes. Crédit photo : Compagnie Normand
Actualités 4 novembre 2017

Déneiger en toute sécurité

Le froid, le vent et la neige forment un cocktail propice aux accidents lors des activités de déneigement. Il existe toutefois des moyens de prévenir ceux-ci.

Les Fermes boréales de La Coop fédérée pourront construire une quatrième maternité porcine. Crédit photo : Archives/TCN
Élevage 3 novembre 2017

Les Fermes boréales poursuivent leur déploiement

Les Fermes boréales pourront construire une quatrième maternité porcine. Ce projet de 50 M$ de maternités collectives de La Coop fédérée en Abitibi-Témiscamingue a démarré en 2016 avec la construction d’un premier établissement à Fugèreville.

Le ministre Lessard présentant l’enveloppe de 95 M$ du programme de soutien à l’investissement de Québec.
Politique 3 novembre 2017

Québec annonce jusqu’à 100 000 $ de subvention par ferme

C’est sur la base du principe du premier arrivé, premier servi que les producteurs se partageront l’enveloppe de 95 M$ du programme de soutien à l’investissement de Québec. Le ministre de l’Agriculture, Laurent Lessard, en a dévoilé les détails le 3 novembre.

Alimentation 3 novembre 2017

À table!

Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Nectar bio de framboise et gingembre  La framboise et le gingembre se complètent pour former un parfum unique, équilibré et tonifiant.

Cette récolte pourrait bien faire perdre au Québec son titre de 2e région productrice de canneberges du monde au profit du Massachusetts. Crédit photo : Karine Lapatrie
Économie 3 novembre 2017

Rendements décevants dans la canneberge

Il est trop tôt pour dresser le bilan de la saison 2017 de canneberges, mais on s’attend à une diminution d’au moins 25 % des volumes récoltés en culture conventionnelle et d’au moins 30 % en régie biologique. Avec 275 millions de livres récoltées, la saison 2016 avait été « fulgurante », explique la directrice générale de l’Association des producteurs de canneberges …

L’interprète du personnage de Myriam Walker dans L’Auberge du chien noir, Susie Almgren, en compagnie de Jazz, son fidèle compagnon. Crédit photo : Gracieuseté de Susie Almgren
Jardinage 3 novembre 2017

En forme dans son jardin

SAINT-MARC-SUR-RICHELIEU — La passion que la comédienne d’origine américaine Susie Almgren voue à son immense jardin lui a inspiré un concept d’émission de télévision, il y a cinq ans. Tout allait bien; un producteur s’était montré intéressé, quand un diagnostic de cancer du sein a tout bouleversé.

Crédit photo : PBQ
Élevage 3 novembre 2017

La santé des veaux laitiers : une nécessité pour l’industrie du veau lourd

L’industrie du veau lourd, qui permet la valorisation des quelque 150 000 veaux laitiers mâles qui naissent annuellement au Québec, est confrontée à plusieurs défis. La gestion des maladies au début de la période d’engraissement en représente l’un des plus importants.

Zsuzsa Sivo et son père Janos derrière leurs produits. Plusieurs d’entre eux ont remporté des prix à la New York International Spirits Competition et à la San Francisco World Spirits Competition. Crédit photo : Josianne Desjardins/TCN
Insolite 2 novembre 2017

Un premier whisky québécois bientôt sur les tablettes

FRANKLIN — Trois ans après avoir lancé sa microdistillerie, la famille Sivo, de Franklin en Montérégie, pourra enfin faire découvrir au public son tout premier whisky single malt, élaboré de façon artisanale sur place à partir de céréales bien de chez nous. S’il est déjà possible de se procurer le « bébé whisky » de la Maison …

Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Forêts 2 novembre 2017

Les Américains imposent les droits définitifs sur le bois d’œuvre

Mauvaise nouvelle pour les producteurs de bois du Québec : les États-Unis annoncent que, faute d’entente avec le Canada sur le commerce du bois d’œuvre, ils imposeront dorénavant un droit combiné définitif de 20,83 % sur les importations de bois canadien. C’est un peu moins que les droits préliminaires qui étaient de 26,75 %.

Le Centre d’expertise en production ovine du Québec voit son travail récompensé. Crédit photo : Archives/TCN
Élevage 2 novembre 2017

Les honneurs pour le CEPOQ

Le Centre d’expertise en production ovine du Québec (CEPOQ) reçoit le Coup de chapeau 2017, décerné par les partenaires de la Stratégie québécoise de santé et de bien-être des animaux. Ce prix couronne une initiative inspirante qui présente des pratiques exemplaires en faveur de la santé et du bien-être des animaux.

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