Le temps consacré à l’exploitation agricole est-il un facteur de réussite?
De façon légitime, l’importance de connaître son coût de production a maintes fois été valorisée. Celui-ci permet de porter un regard critique sur l’efficacité de l’entreprise et d’orienter ses décisions stratégiques.
« Certains nous voient comme des emmerdeurs » – Daniel Habel
Après avoir rencontré les élus de 31 municipalités de la région, le producteur et président de la Fédération de l’UPA du Centre-du-Québec, Daniel Habel, soutient que le respect des maires à l’égard de l’agriculture varie d’une municipalité à l’autre et que cela influence énormément les prises de décision. « On ne se fera pas de cachettes.
Les Jeunes agriculteurs d’élite du Canada sont (encore) québécois
Véronique Bouchard et François Handfield, propriétaires de la Ferme aux petits oignons, ont remporté, ex æquo avec Derek et Tannis Axten de Minton en Saskatchewan, les honneurs nationaux du concours 2017 des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada le 1er décembre. Le Québec remporte le concours pour une deuxième année consécutive.
À table !
Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Marie-Rose Ce rosé demi-sec, nommé en l’honneur de la grand-mère paternelle du vigneron, possède une belle vivacité.
Une montagne de maïs!
Les cultures de maïs 2017 inspiraient les pires craintes en raison du manque de chaleur estivale, mais la situation s’est miraculeusement replacée à l’automne, si bien que l’ensemble des intervenants contactés par La Terre parlent d’une bonne récolte. Celle-ci a même été très bonne pour certains.
Noël sera blanc, mais froid
Le météorologue André Monette indique qu’un dôme d’air polaire jettera l’ancre sur le Québec à la mi-décembre et entraînera avec lui des températures sous les normales, mais aussi des précipitations de neige tout juste pour Noël! Une tempête avec ça? « Les températures diminueront à partir du 9 décembre et atteindront leur point culminant vers le 15. …
Le cannabis serait 10 fois moins cher dans les serres
Le cannabis cultivé dans les serres agricoles du Québec permettrait d’abaisser significativement le coût de production actuel du réseau de marijuana médicale. Québec s’en remet toutefois à Ottawa pour la réglementation de cette avenue.
Le sirop d’érable, québécois ou canadien?
LÉVIS — Le sirop d’érable est-il d’abord québécois ou canadien? Un peu les deux à la fois, ont convenu les délégués à la dernière assemblée annuelle de la Fédération des producteurs acéricoles du Québec, tenue récemment à Lévis. Ce débat à saveur nationaliste s’est ouvert au moment de la présentation d’un nouveau logo de marque …
Hélène Raymond, journaliste de toutes les campagnes
QUÉBEC — Hélène Raymond a la campagne québécoise tatouée sur le cœur. Depuis 25 ans, elle parcourt les régions à titre de journaliste à la rencontre des artisans.
De nouveaux investisseurs relancent l’asclépiade
L’ex-chef de la direction de La Coop fédérée, Claude Lafleur, se lance dans la transformation et la mise en marché d’asclépiade. Avec d’autres investisseurs, l’homme d’affaires a racheté des actifs de Protec-Style inc.