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La punaise diabolique se reconnaît par son corps brun marbré en forme de bouclier. Crédit photo : IRIIS phytoprotection
Environnement 12 août 2018

Le diable à nos portes?

La punaise marbrée, un nouveau ravageur aussi connu sous le nom de punaise diabolique, fait son nid dans le Grand Montréal. Les spécialistes en protection des cultures se préparent à son arrivée dans les champs.

Les journées thématiques permettent de tisser des liens entre les employés. Gracieuseté des Potagers partagés
Régions 11 août 2018

Les Potagers partagés : une coop sans patron

Depuis maintenant deux ans, personne n’est formellement à la tête de la ferme coopérative Les Potagers partagés. Cette façon de gérer la petite entreprise permet de rapprocher les employés et de créer des amitiés, éléments centraux de la philosophie de travail de la coop.

Élise Desaulniers, directrice générale de la SPCA.
Élevage 10 août 2018

La SPCA s’inquiète de l’abandon des poules

Présentes dans la cour de plus en plus de citoyens, les poules pondeuses finissent aussi par se retrouver, fort malheureusement, dans celle de la Société pour la prévention de la cruauté envers les animaux (SPCA) de Montréal.  Depuis le début de l’année, l’organisme a récupéré 23 poules et coqs abandonnés dans la région de Montréal alors …

En juillet dernier, les livraisons de lait dépassaient de 4 millions de litres les besoins des usines. Crédit photo : Archives/TCN
Économie 10 août 2018

Tempête parfaite, scénario catastrophe

DRUMMONDVILLE — Craignant qu’une vague de lait n’inonde le marché, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) proposent deux nouvelles mesures de limitation de la production. Plusieurs éleveurs s’y opposent, les jugeant trop contraignantes.

Véronique Bouchard et François Handfield ouvrent, à Mont-Tremblant, une épicerie fermière et zéro déchet spécialisée dans les produits locaux, certifiés bio et équitables. Crédit photo : Martin Ménard/TCN
Alimentation 10 août 2018

La Ferme aux petits oignons ouvre une épicerie zéro déchet

Le couple de maraîchers biologiques Véronique Bouchard et François Handfield poursuit sur sa lancée en ouvrant cette fois sa propre épicerie. Située à Mont-Tremblant, dans les Laurentides, l’épicerie des gagnants du concours 2017 des Jeunes agriculteurs d’élite du Canada offrira les fruits et légumes produits à leur propre ferme, de même qu’une grande variété d’aliments provenant …

La nouvelle entreprise Salaweg, dont le nom signifie salé en langue mi’gmaq, transforme des algues de mer cultivées en Gaspésie.
Alimentation 10 août 2018

À table!

Chaque semaine, nous vous faisons découvrir et apprécier les produits d’ici (bières, vins, cidres et fromages), ainsi que les bonnes tables et les comptoirs de produits maison. Voyageur des Brumes Cette Extra Special Bitter de couleur acajou offre un nez de malt caramel harmonisé à un léger arôme de houblon.

Le prix au détail du lait de consommation augmentera d’un peu plus de 2 % à compter du 1er septembre prochain. Crédit photo : Archives TCN
Alimentation 10 août 2018

Le lait au détail augmentera de plus de 2 % dès septembre

Le prix au détail du lait de consommation augmentera d’un peu plus de 2 % à compter du 1er septembre prochain. La Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) vient d’accepter la demande conjointe d’Agropur et du Conseil des industriels laitiers du Québec (CILQ).

La foudre frappe souvent les objets saillants; c’est pourquoi il peut être utile d’installer un paratonnerre pour protéger son équipement. Crédit photo : Pxhere
Vie rurale 10 août 2018

Foudre : les travailleurs agricoles à risque

Il se dirigeait vers l’autobus de travail pour se mettre à l’abri, pioche en métal à la main. À moins de 300 mètres de son objectif, il a été foudroyé par un éclair et a perdu la vie.

L’amour du bois permet au cinéaste Francis Leclerc de faire contrepoids à son travail plus cérébral. Gracieuseté de Francis Leclerc
Actualités 10 août 2018

Le cinéaste qui aimait les arbres

FRELIGHSBURG — Dans son enfance à l’Île-d’Orléans, le cinéaste Francis Leclerc a appris à bûcher aux côtés de son père Félix. Le résidant de Frelighsburg en Montérégie a ainsi développé une attirance pour le bois, qui représente pour lui une source de tranquillité et d’équilibre de vie.

Les réalités des marchés en milieux ruraux et urbains sont largement différentes, surtout du côté de l’achalandage. Crédit photo: Gracieuseté de l’AMPQ
Alimentation 9 août 2018

Célébrer les marchés publics

Du 10 au 19 août, c’est le thème de la gratitude qui encadrera la Semaine québécoise des marchés publics. Le commerce local sera mis de l’avant, en encourageant les clients à remercier les producteurs d’ici pour leur travail.

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