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Crédit photo : Myriam Laplante El Haili/Archive TCN
Politique 12 février 2019

André Lamontagne de nouveau sous les projecteurs

L’utilisation du terme « ayatollah » pour désigner certains employés du ministère de l’Environnement a placé à nouveau le ministre de l’Agriculture, André Lamontagne, sous les feux de la rampe après le congrès de l’Union paysanne samedi dernier, mais une écoute attentive de son discours en intégralité remet les choses en perspective. Lors de son discours filmé …

Photo : Archives TCN
Élevage 12 février 2019

Plus de lait par vache, moins de GES

L’empreinte carbone des producteurs laitiers canadiens est l’une des plus faibles au monde. C’est ce qui ressort d’une étude sur la performance environnementale de la production laitière au pays menée par les consultants du Groupe Agéco, qui a été mandatée par les Producteurs laitiers du Canada (PLC).

Kahshennoktha Deer, étudiante au Campus Macdonald et employée du centre horticole. Crédit photo : Florence Pelletier-Solasse
Alimentation 12 février 2019

Les agriculteurs et le défi de bien manger

Bien qu’ils bougent beaucoup, les agriculteurs présenteraient des problèmes de surpoids, plus que le personnel de bureau! Cette observation n’étonne pas Florence Pelletier-Solasse, car les producteurs font face à plusieurs défis alimentaires qui font souvent osciller la balance vers le haut. La jeune femme est bien placée pour le savoir.

Le premier ministre François Legault a visité l’usine d’Agropur de Beauceville le 8 février. Crédit photo : Agropur Coop
Économie 11 février 2019

Agropur injecte des millions à Beauceville

La coopérative laitière Agropur annonce un investissement de 55,8 M$ à son usine de Beauceville. « Cet investissement s’inscrit dans le contexte de signatures récentes de nombreux accords internationaux qui créent une pression sur l’industrie laitière », a indiqué la coopérative dans un communiqué.

Il y aurait de 18 000 à 25 000 porcs dans les fermes, prêts pour l’abattoir. Crédit photo : Myriam Laplante El Haïli/TCN
Élevage 11 février 2019

L’attente aux abattoirs serait la pire des cinq dernières années

Au retour des Fêtes, il est normal que des porcs soient en attente d’être abattus. Ce qui l’est moins, c’est de voir cette période s’éterniser au-delà de la fin janvier.

Économie 11 février 2019

Ce que les fiducies peuvent vous offrir

Les fiducies font maintenant partie du paysage entrepreneurial du Québec. Quels sont les principes de la mise en place d’un tel véhicule dans votre structure d’entreprise et, surtout, quels seraient les avantages à l’instaurer?  Pour commencer, une fiducie est une entité juridique distincte.

La haie brise-vent est un système agroforestier implanté dans les parcelles agricoles qui vise à protéger les sols, les cultures ou les infrastructures agricoles. Crédit photo : CRAAQ
Actualités 11 février 2019

Les professionnels de l’agroforesterie : l’agronome et l’ingénieur forestier

L’agroforesterie est un domaine d’expertise qui évolue constamment au Québec et ailleurs. Mais en quoi consiste-t-elle? En fait, il s’agit d’un système intégré qui repose sur l’association intentionnelle d’arbres ou d’arbustes à des cultures ou à des élevages.

L’âge du cédant est un élément important. Idéalement, le producteur devrait réaliser la vente d’un BAPA à un moment de sa vie où il est moins affecté par les programmes sociaux.
Économie 10 février 2019

Déduction pour gains en capital : ce qu’il faut savoir en 2019

La déduction pour gains en capital (DGC) a été instaurée en 1985, dans un contexte économique difficile, afin de stimuler la création d’entreprises nouvelles et l’expansion d’entreprises existantes. À cette époque, le seuil cumulatif à vie s’élevait à 500 000 $.

Olymel transforme ses usines pour augmenter ses exportations de porc réfrigéré au Japon. Crédit photos : Myriam Laplante El Haïli/TCN
International 10 février 2019

Le porc réfrigéré canadien poursuit sa percée en Asie

QUÉBEC — Le porc canadien réfrigéré (chill) est prisé au Japon. À tel point qu’en 2019, grâce notamment à Costco, il pourrait dominer ce marché et reléguer le porc américain en seconde position.

Neuf personnes feront leur entrée dans l’équipe de la station de recherche d’ici le printemps. Crédit photo : Photos : Émélie Rivard-Boudreau
Régions 9 février 2019

De nouvelles orientations pour la recherche en Abitibi-Témiscamingue

NOTRE-DAME-DU-NORD — L’Unité de recherche et de développement en agroalimentaire de l’Abitibi–Témiscamingue (URDAAT) est en pleine transformation. Alors qu’elle s’était concentrée pendant plusieurs années sur des projets de recherche sur les fourrages et la production bovine en terres nordiques, elle étudiera désormais davantage les propriétés des sols.

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