La ténacité d’une famille d’artisans-fromagers
Il y a maintenant 25 ans, l’entrepreneur et agronome Maurice Dufour a fait partie de la « première vague » d’artisans-fromagers à penser au-delà du cheddar québécois qui dominait le marché. Le copropriétaire de la maison d’affinage portant son nom, dans Charlevoix, s’est alors donné pour mission de valoriser les matières premières de sa région …
Plus d’équité réclamée pour les petits producteurs
VICTORIAVILLE — Les délégués du Centre-du-Québec ont rejeté en bloc le plan de financement de l’Union des producteurs agricoles (UPA) à l’occasion de l’assemblée générale annuelle de leur fédération régionale du 23 octobre. Au moment de donner leur aval à la résolution portant sur le plan, aucun d’entre eux n’a osé lever la main, laissant plutôt …
L’ail noir émerge des friches
SAGUENAY— François Thibeault a remis en culture la terre en friche de son grand-père et récolte cette année plus de deux tonnes d’ail, dont une bonne partie est transformée en ail noir. « Pourquoi l’ail noir? Parce que je voulais me différencier dans ma commercialisation.
Un nouveau règlement canadien pour le transport des animaux
Le 20 février 2019, le gouvernement du Canada a publié une nouvelle version du Règlement sur la santé des animaux – Partie XII – Transport des animaux (Règlement) qui entrera en vigueur le 20 février 2020. Les principales modifications Trois éléments principaux ressortent des modifications apportées au Règlement.
Suspension des prêts d’aide à la relève
En attendant le feu vert de la Régie des marchés agricoles et alimentaires du Québec (RMAAQ) sur la bonification de leur programme d’aide à la relève, les Producteurs de lait du Québec (PLQ) ont suspendu l’émission de tout prêt de quota en vertu de ce programme, le 23 octobre. « Cette mesure a été décrétée afin d’assurer …
Soleno dévoile sa nouvelle vidéo corporative
COMMUNIQUÉ DE PRESSE SAINT-JEAN-SUR-RICHELIEU — Soleno, une entreprise québécoise spécialisée dans la gestion des eaux pluviales, est fière de dévoiler sa nouvelle vidéo corporative. Cette vidéo met en lumière les caractéristiques distinctives de l’entreprise ainsi que sa vision, centrée sur un modèle d’affaires intégrant l’économie circulaire, le développement durable et l’innovation.
Utilitaire et compacte : voici la nouvelle série de tracteurs MX de Kubota
COMMUNIQUÉ DE PRESSE MARKHAM – Kubota Canada ltée, a dévoilé aujourd’hui la série MX, un hybride entre les tracteurs utilitaires et compacts, lors de l’Agri-Trade Equipment Expo se déroulant à Red Deer, Alberta. La série MX compte dorénavant deux modèles, le MX5400 et le MX6000, dont la puissance brute du moteur varie de 55,5 à …
Nouveau supplément s’ajoute à la gamme de Probiotech International Inc.
COMMUNIQUÉ DE PRESSE SAINT-HYACINTHE –NR-LAC OP est un nouveau supplément énergétique à base de glycérol végétal pour les ruminants et les porcs qui s’ajoutent à la gamme innovante de Probiotech International Inc. NR-LAC OP se positionne comme un produit de soins de santé et auxiliaire de production, approuvé pour l’agriculture biologique.
Moins d’espace pour les vins du Québec chez IGA
Deux ans après l’entrée des vins québécois en épicerie, les marchands IGA leur retirent l’emplacement qui leur était réservé pour les confiner à un espace plus restreint. Cette décision, qui consterne les producteurs, coïncide avec une mise en valeur des vins importés en vrac par l’entreprise québécoise Julia Wine.
L’Épicière de comté : le meilleur du « total local »
DONNACONA — Claudie Tremblay est non seulement une gourmande invétérée, mais aussi une passionnée du terroir québécois qui s’investit sans compter pour le mettre en valeur et le rendre accessible au plus grand nombre de personnes. Il y a quelques années, la Charlevoisienne a suivi son amoureux jusque dans Portneuf, plus précisément à Donnacona.