Sensibilisation, toujours la sensibilisation
La FCMQ et les clubs de motoneige ne lésinent pas sur les efforts pour encourager les bonnes pratiques entourant leur loisir. «Chaque club dispose de deux patrouilleurs qui sont chargés d’inspecter les véhicules, mais aussi de faire respecter les règles, souligne la directrice des opérations, Marilou Perreault.
Alain Bouffard investit dans le chaînon manquant
Alors que de nombreux producteurs bovins se sont cassé les dents dans le secteur de l’abattage, Alain Bouffard n’hésite pas à se lancer dans cette industrie aux marges de profit parfois bien maigres. L’agriculteur, qui possède un élevage bovin de plusieurs centaines de têtes, a récemment investi dans l’Abattoir Lamarche, de Racine, en Estrie.
Producteur en tête, rendement à cœur
Au fil de ses 106 ans d’existence, Agri-Marché a su devenir l’allié des producteurs agricoles. Depuis ses débuts, l’entreprise familiale développe des solutions novatrices qui optimisent le rendement des fermes d’ici.
Une planteuse artisanale montrée du doigt
La conception d’une planteuse à céleris artisanale est en cause dans la mort par écrasement d’un travailleur survenue en juillet à Saint-Isidore, en Montérégie, conclut la Commission des normes, de l’équité, de la santé et de la sécurité du travail (CNESST). Le jour de l’accident, le chef d’équipe Esteban Sosa Robles et ses collègues travaillaient …
Motoneiges : le plaisir avant le travail
Si certaines motoneiges sont conçues pour pouvoir effectuer du travail à la ferme ou dans les forêts, la grande majorité des motoneigistes choisissent leur bolide pour le plaisir avant tout. «Ça n’existe pas, des motoneiges de travail, lance à la blague le propriétaire du Docteur de la moto, Michel Laplante.
Aliments Asta : Petit joueur, grande qualité
En quelques décennies, la famille Poitras a réussi à faire d’un abattoir en faillite une référence en matière de transformation de viande porcine à l’échelle mondiale. Bien connu dans cette industrie, le patriarche Jacques Poitras fait maintenant place à la relève, ses enfants Stéphanie et Kévin, à la tête d’Aliments Asta.
La brasserie artisanale, un monde d’innovation
BAIE-COMEAU — Le monde de la bière artisanale offre des occasions de création constante pour les brasseurs du Québec. L’harmonisation des saveurs est le défi de chaque cuvée et tout un chacun a sa définition de l’équilibre dans un produit.
Adaptés aux changements de route
SHERBROOKE — Rêvant d’un verger comme projet de retraite, Luc et Claire Forget ont acheté une terre en périphérie de la ville de Sherbrooke, en 1983. Rapidement rejoints par leur fille, ils ont finalement développé une entreprise de production agricole diversifiée, tenant bon malgré les embûches.
Cohabitation entre producteurs agricoles et motoneiges : un casse-tête
Alors que de nombreux producteurs agricoles accueillent des sentiers de motoneige provinciaux sur leurs terres, la cohabitation avec les motoneigistes s’avère parfois difficile. Les défenseurs de ce loisir mettent les bouchées doubles pour minimiser les désagréments pour les agriculteurs.
Les transformateurs de légumes invités à hausser leur contribution au fonds de péréquation
Les producteurs de fruits et de légumes de transformation souhaitent voir leurs acheteurs financer une plus grande partie du fonds de péréquation qui les dédommage en cas de surabondance de production. Le mois d’août chaud et sec vécu au Québec cette année a précipité le mûrissement des pois et des haricots dans les champs, amenant …