Les flammes détruisent une ferme de Kamouraska
La ferme laitière Jeannicole, une entreprise de troisième génération à Kamouraska, au Bas-Saint-Laurent, a été la proie d’un violent brasier, le soir du 6 mars. Les dommages sont estimés à 4,5 M$.
Pesticides et phosphore : un risque méconnu
« J’ai des amis dans le milieu de l’agriculture et ils ignorent complètement que le Roundup, un herbicide à base de glyphosate, contient du phosphore, raconte Marie-Pier Hébert, étudiante au doctorat à l’Université McGill. Pourtant, ils sont très conscients du problème que représente ce nutriment.
Le compost populaire en Estrie
Même si vous n’utilisez pas de compost, vous en avez certainement déjà entendu parler. Connaissez-vous les coûts de votre fertilisation organique et les avez-vous comparés à ceux du compostage? Deux initiatives organisées l’automne dernier en Estrie visaient à sensibiliser les producteurs aux avantages de cette technique, particulièrement lorsqu’elle est pratiquée au retourneur d’andain.
Le réseau d’Arrivage s’agrandit
Arrivage, cet organisme créateur de circuits courts entre petits producteurs, restaurateurs et épiciers, a doublé le nombre de ses membres dans la dernière année et s’apprête à faire le lancement d’une plateforme améliorée. C’est le bilan réjouissant qui a été dévoilé aux membres du réseau, réunis pour une deuxième journée annuelle de réflexion et de …
Les États-Unis s’attaquent à l’empreinte environnementale de leurs agriculteurs
Le secrétaire américain à l’Agriculture, Sonny Perdue, en a surpris plus d’un au 96e Forum annuel sur les perspectives agricoles le 20 février en annonçant les prochaines cibles du département américain de l’Agriculture (USDA) : augmenter la production de 40 % tout en réduisant de moitié son empreinte écologique agricole d’ici 2050. « Pour un pays qui est mené par …
En route vers un transfert réussi
Le transfert est une étape cruciale dans la vie d’une entreprise. En agriculture, une majorité de transmissions se font dans un cadre familial, ce qui entraîne des enjeux propres à ce type de transfert.
Récoltes maïs-grain – Près de 9 % des cultures ont été abandonnées
Avant même que les résultats de la dernière saison n’indiquent que le taux d’humidité moyen des grains (28,2 %) était exceptionnellement élevé par rapport à 2018 (20 %) et à 2017 (23,6 %), les Producteurs de grains du Québec (PGQ) estimaient qu’à la suite du gel mortel précoce et de l’arrivée subite de la neige, environ 9 % de …
Saputo achète les volumes délaissés par Agropur
Après la période d’inquiétude causée par l’annonce de la fermeture de l’usine Damafro, d’Agropur en Montérégie, l’heure est maintenant aux réjouissances pour les producteurs laitiers caprins. Saputo achètera dès 2020 les volumes de lait de chèvre délaissés par la coopérative.
La révolution verte d’une entreprise québécoise
Une entreprise d’ici ne propose rien de moins qu’une révolution dans la lutte aux agents pathogènes présents dans les fermes, et ce, grâce à la molécule active contenue dans l’huile d’une plante aromatique! Pour monsieur et madame Tout-le-Monde, le thym est une plante appréciée pour son bon goût et son parfum vivifiant. Mais pour l’équipe …
La dure réalité des petits joueurs
La faillite de la Coopérative La Mauve en janvier a mis en lumière la dure réalité, souvent taboue, de plusieurs petites fermes et organismes qui peinent à générer des bénéfices en vendant des produits locaux en circuits courts. À l’exception du Réseau des fermiers de famille d’Équiterre, « toutes les autres organisations [qui vendent des produits …