Fertiliser sans laisser de traces
Répondre aux besoins en fertilisation des prairies est essentiel pour obtenir un rendement satisfaisant et pour la survie à long terme. Il existe plusieurs façons de faire, soit avec des engrais minéraux ou des engrais de ferme.
De nouvelles installations biologiques à l’ITA, campus de La Pocatière
LA POCATIÈRE — À compter de septembre prochain, l’Institut de technologie agroalimentaire (ITA), campus de La Pocatière, offrira à ses étudiants une nouvelle terre agricole et une serre certifiées biologiques. Ces installations pédagogiques, qui s’ajoutent aux 120 hectares de terre certifiés biologiques par Québec Vrai, profiteront aux élèves inscrits dans le nouveau programme de technologie …
Former la relève
Depuis plus de 75 ans, l’École d’agriculture de Nicolet forme la relève en agriculture. Toujours à l’affût des nouvelles techniques et des meilleures pratiques, l’institution a su se renouveler pour assurer le succès des producteurs agricoles d’ici.
Reconnaître le bon moment pour une première coupe
S’il est vrai que le choix de la régie de coupe est déterminant pour une entreprise, la première coupe l’est encore plus. Mais comment déterminer le moment optimal pour récolter? Voici les outils qui peuvent aider les producteurs de plantes fourragères dans leur prise de décision.
La saison s’annonce chargée pour la récupération des surplus aux champs
Les organismes qui récupèrent aux champs les surplus des fermes maraîchères s’attendent à un surcroît de travail durant l’été si les producteurs ne parviennent pas à tout récolter faute de main-d’œuvre. L’organisme Maski Récolte, lancé il y a deux ans dans la MRC de Maskinongé en Mauricie, recrute des volontaires pour récupérer les surplus de …
Robotisation : le jeu en vaut-il la chandelle?
En 2001, René Carmel et son frère François ont été les premiers en Amérique du Nord à installer le système de traite volontaire DeLaval VMS. Dix-sept ans plus tard, leur fidèle robot franchissait le cap du million de traites.
Une ferme du Saguenay ravagée par les flammes
La ferme et la boutique de l’entreprise Le Chevrier du Nord, à Saint-Fulgence au Saguenay, ont été complètement détruites par les flammes, mardi après-midi. Selon le directeur général de la municipalité, Jimmy Houde, quelques brebis ont par ailleurs péri dans l’incendie.
Explosion des ventes de fruits et légumes transformés
La pandémie a bouleversé les habitudes de consommation des Canadiens, notamment pour les fruits et légumes surgelés et en conserve qui se sont retrouvés plus que jamais dans leur panier d’épicerie au cours des dernières semaines. C’est ce qui ressort d’une nouvelle étude de la firme Nielsen pour le compte de l’Association québécoise de la …
À la recherche du soleil japonais
Cet hiver, d’intrigantes lueurs rouges émanaient chaque matin de la serre d’agrumes de Vicky Vaillancourt. Un phénomène surnaturel? Plutôt un lever de soleil japonais format miniature rendu possible par une jeune entreprise québécoise.
Choisir le bon système de traite
Robot ou salle de traite? La décision repose sur plusieurs facteurs, dont la disponibilité de la main-d’œuvre, les futurs projets d’expansion et l’investissement en temps comme en argent. Quand vient le temps de moderniser ses installations, la gestion de la main-d’œuvre devient le nerf de la guerre.