Emballage biodégradable pour conserver les fraises plus longtemps
La professeure à l’Institut national de la recherche scientifique (INRS) Monique Lacroix a développé avec son équipe un film d’emballage biodégradable capable, explique-t-elle, de réduire de façon importante le taux de pertes de fraises après plusieurs jours d’entreposage. Selon des producteurs sondés par La Terre, si la technologie permet réellement de prolonger le temps de …
Discussions sur la refonte de la cotisation de l’UPA
Les cotisations des agriculteurs à l’Union des producteurs agricoles (UPA) pourraient changer au cours de la prochaine année. L’organisation syndicale amorce une consultation en deux étapes auprès de ses membres en vue de faire modifier un élément de la Loi des producteurs agricoles concernant les paramètres de fixation des cotisations.
Des prix en dessous de la normale pour les laitues
Trois producteurs maraîchers sondés par La Terre la semaine dernière ont relevé des prix en deçà de la moyenne pour leurs laitues, et aussi pour quelques autres légumes. « Nous, on a terminé la récolte de laitues il y a trois semaines et les prix pour les surplus qu’on vend aux États-Unis, ça a été …
Les bénéfices de la séquestration du carbone pour les agriculteurs
La concentration en CO2 de l’atmosphère a considérablement augmenté depuis plus d’un siècle, passant de 290 ppm en 1850 à près de 412 ppm en 2020. Dans ce contexte, il est primordial d’encourager les pratiques agricoles qui vont séquestrer du carbone (C) ou en maintenir les stocks dans les sols ou la végétation.
Des semis du haut des airs
William Overbeek termine l’assemblage du drone acquis par la ferme familiale l’année dernière. Une fois le patron de vol enregistré dans sa tablette électronique, il lui suffit d’appuyer sur start pour que l’engin s’élève à une vingtaine de mètres du sol, rejoigne sa coordonnée de départ en toute autonomie et quadrille le champ de maïs …
Une entente qui pourrait « redéfinir le marché de la volaille »
Avec la fin du conflit de travail, la nouvelle convention collective des employés de l’usine d’abattage et de transformation de viandes Exceldor de Saint-Anselme, dans Chaudière-Appalaches, pourrait changer la donne dans le marché québécois de la volaille. La direction de l’entreprise soutient que la première offre déposée au début des négociations était déjà « ce …
Dans les coulisses de l’amélioration génétique
SAINT-HUGUES – De la planche à dessin jusqu’aux premières semailles chez le producteur de grains, plus de 10 ans de travail sont nécessaires pour qu’un nouveau cultivar de céréale soit récolté commercialement. Une petite éternité durant laquelle des centaines de croisements seront minutieusement effectués et testés pour en arriver à une variété nouvelle répondant aux exigences …
Casper Kaastra à la tête de Sollio Agriculture
Le directeur général du secteur des productions végétales de Sollio Agriculture, Casper Kaastra, a été promu aux postes de chef de la direction de cette division et de vice-président exécutif pour Sollio Groupe Coopératif. Son mandat sera de poursuivre le développement de Sollio Agriculture.
Cette plante étrangère qui étouffe érablières et forêts
Une plante exotique extrêmement envahissante, le nerprun, couvre rapidement le sol et étouffe la régénération naturelle des érables et de plusieurs peuplements forestiers québécois. « On est très troublés par ce qui se passe », affirme sans détour Lise Beauséjour, directrice générale de l’Agence de mise en valeur de la forêt privée de l’Estrie.
Il faut produire plus de foin
C’est un constat que posent de nombreux spécialistes et qui est repris par un nombre croissant de producteurs agricoles : il faut produire plus de foin. « C’est vraiment la clé pour une plus grande autonomie en matière d’alimentation à la ferme, lance sans ambages l’agronome Guy Forand, spécialiste en plantes fourragères chez Bélisle Solution Nutrition.