Discussions entre deux vaches
Le jeune communicateur Samuel Larochelle anime cet été des entretiens assis entre deux vaches à la Ferme laitière et avicole Larochelle et Fils, de Saint-Magloire dans Chaudières-Appalaches, qu’il présente ensuite sur son compte Instagram. Ce projet mijotait dans la tête de celui qui est établi à Montréal depuis ses études.
Prix des bleuets rehaussés
Encaissant parfois des pertes allant jusqu’à 90 % de leur production en raison du gel, les producteurs de bleuets pourront se rabattre sur un prix de départ plus élevé cette année. Le prix a été fixé à 0,80 $ la livre pour le bleuet conventionnel, alors qu’il était de 0,50 $ l’année dernière.
Une semaine de créativité au marché
C’est sous le thème La créativité dans votre assiette que la 13e édition de la Semaine québécoise des marchés publics s’est amorcée le 6 août. Cette initiative de l’Association des marchés publics du Québec s’échelonnera jusqu’au 15 août partout au Québec.
Une chute du prix du porc ferait mal aux producteurs
Le prix élevé du porc sur le marché aide les éleveurs à absorber les pertes engendrées par le nombre de porcs en attente dans les élevages et le prix élevé du grain. Mais avec la peste porcine africaine (PPA) aux portes des États-Unis, certains craignent une éclosion en territoire américain qui provoquerait une chute des …
Des indicateurs de santé des sols pour les maraîchers bio
La présence et l’abondance de la vie microbienne dans un sol, et plus précisément de microorganismes clés bénéfiques aux plantes, sont de précieux alliés pour les producteurs maraîchers en mode de production biologique. En effet, un sol vivant améliore la résilience des cultures face aux stress biotiques et abiotiques.
Une ferme laitière de Beauharnois frappée par un incendie
Une ferme laitière de Beauharnois en Montérégie a été la proie des flammes, le 6 août. Une soixantaine de vaches ont péri.
La limite de TET passe à 20 %
Les entreprises faisant face à une rareté de main-d’œuvre pourront désormais avoir accès à un bassin plus large de travailleurs étrangers (TET). Québec et Ottawa ont annoncé, le 6 août, de nouvelles flexibilités pour les employeurs dans le cadre du Programme des travailleurs étrangers temporaires.
Vegpro investit 55 M$ pour des serres
Dans le but d’être plus résiliente face aux changements climatiques, d’avoir des produits locaux à l’année et d’obtenir une certification bio, Vegpro International investira 55 M$ dans la construction d’un complexe de serres sur son site de Sherrington, en Montérégie. « On n’est pas capables d’avoir la certification bio au champ.
« Le temps est compté pour nous »
Les Éleveurs de porcs du Québec ont lancé un cri du cœur qu’ils espèrent être le dernier, le 9 août, pour demander au syndicat des employés de l’usine d’Olymel de Vallée-Jonction et à la direction de l’entreprise de mettre de l’eau dans leur vin afin d’en arriver à une entente. « Ça devient de plus …
Comment réduire vos coûts d’alimentation
Nos champs nous fournissent un fourrage potentiellement d’une grande qualité. Chaque étape du chantier de récolte est susceptible de coûter cher en pertes de qualité et de quantité.