Pour éveiller un débat de société sur le dézonage
La pression pour dézoner les terres agricoles est forte à proximité des villes. Afin d’éveiller certaines consciences et d’ouvrir un débat de société, le journaliste et agronome Nicolas Mesly a réalisé avec la participation de la cinéaste Hélène Choquette le documentaire Québec Terre d’Asphalte, qui sera diffusé le 16 octobre sur les ondes d’ICI Radio-Canada …
Une adolescente meurt après une chute dans une fosse à purin
Une adolescente de 13 ans a perdu la vie jeudi soir après avoir chuté dans la fosse à purin d’une ferme familiale située sur le chemin Dutch à Saint-Armand, en Estrie. Selon les informations de la Sûreté du Québec, la jeune fille aurait basculé alors qu’elle conduisait une chargeuse à pelle.
Un projet de culture de la baie de genévrier au Bas-Saint-Laurent
Un projet de recherche visant à établir les bases de la culture du genévrier en vue de récolter ses baies aromatiques est en cours au Bas-Saint-Laurent. Une industrie de la baie de genévrier, ingrédient indispensable au gin, pourrait-elle voir le jour au Québec? Il faudra une dizaine d’années pour avoir la réponse, prévient Maxim Tardif, …
Une tournée gastronomique à la ferme
LAVALTRIE – Une série de dix repas gastronomiques se déroulera dans plusieurs fermes du Québec au cours des prochains mois. Après deux événements dans Lanaudière, la tournée Goûtez le Québec s’apprête à visiter entre autres l’Outaouais et la Gaspésie.
Un éleveur se tourne vers le Manitoba pour grossir son troupeau
Le producteur ovin Jocelyn Urbain, qui se spécialise dans la production d’agneaux de boucherie, a dû se tourner vers un éleveur de races pures du Manitoba pour pouvoir ajouter 100 agnelles à son troupeau qui en comptait déjà 250. « Je cherchais un éleveur capable de m’en vendre 100 d’un coup.
Forte demande pour les sujets ovins de race pure
Les éleveurs ovins de race pure du Québec peinent à répondre à une demande accrue de béliers de reproduction et de brebis prolifiques depuis quelques mois. Certains ont même des listes d’attente allant jusqu’en 2024.
Récoltes : et si on glanait?
Le glanage poursuit sa progression au Québec. Pour une deuxième année de suite, dans le secteur de Portneuf, une centaine de citoyens ont arpenté les champs de cinq producteurs pour cueillir les fruits et les légumes laissés de côté lors de la récolte principale.
Après Vallée-Jonction, la relève inquiète pour l’avenir
Dans la longue lettre qu’il a fait parvenir à La Terre, le jeune producteur porcin Mathieu Pilote dénonce une situation que plusieurs fermes québécoises vivent : les porcs continuent de s’entasser dans les bâtiments, ce qui crée des problèmes de bien-être animal, des revenus à la baisse et un stress énorme pour les éleveurs. Date d’échéance …
De multiples honneurs à Madison pour la Ferme Jacobs
La vache Holstein Erbacres Snapple Shakira, copropriété de la Ferme Jacobs dans Portneuf, a été sacrée grande championne suprême de la World Dairy Expo de Madison au Wisconsin, qui s’est déroulée du 28 septembre au 2 octobre. « C’est la meilleure vache qu’on a jamais eue », s’exclame Ysabel Jacobs, copropriétaire de la ferme, en …
Progression des plantes de couverture semées par drone
SAINTE-MADELEINE – Le champ de soya dans lequel il marche montre des signes de maturité. Les feuilles des plants se raréfient et les fèves brunissent.